Via Idice, 13, 40063 Monghidoro (Bologna)
De boerderij is ondergedompeld in de vallei van de rivier de Idice, vanaf de oude schuur en de schuur werd geboren het restaurant, dat geschikt is voor maximaal 60 personen.
De bereide gerechten behoren tot de Bolognese traditie met ingrediënten en grondstoffen van biologische oorsprong.
La Cartiera dei Benandanti is gelegen op de grens met Toscane, zodat de voorgestelde keuken waarschuwt voor regionale verontreiniging. Een typisch Toscaans gerecht dat is geïntroduceerd zijn de pompoen en walnoot tortelli.
Het menu staat vast, maar elke dag worden er, zowel tijdens de lunch als het diner, variaties aangeboden afhankelijk van het seizoen.
Het is mogelijk om boerderijproducten te kopen, zoals kaas en vlees.
(Vertaald met googlevertaling)
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken is nodig
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.