Ristorante
Agriturismo La Cartiera dei Benandanti
Via Idice, 13, 40063 Monghidoro (Bologna)
Descrizione
L'agriturismo
L'Agriturismo è immerso nella valle del fiume Idice, dalla vecchia stalla e dal fienile è nato il ristorante, che può ospitare fino a 60 persone.
I piatti preparati appartengono alla tradizione bolognese con ingredienti e materie prime di origine biologica.
La Cartiera dei Benandanti si trova al confine con la Toscana per cui, la cucina proposta avverte la contaminazione regionale. Un piatto tipico toscano che è stato introdotto sono i tortelli di zucca e noci.
Il menu è fisso ma, ogni giorno, sia a pranzo che a cena, vengono proposte delle varianti in base alla stagione.
E' possibile acquistare prodotti aziendali, come formaggi e carni.
Ristorante & Eventi
Servizi del ristorante
- Cucina tipica del territorio
- Menù con prodotti dell'azienda
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione necessaria
Piatti rappresentativi
- Tortelli di zucca e noci
- Passatelli
- Zuppa Imperiale
- Cinghiale alla cacciatora in umido con patate
- Straccetti di manzo all'aceto balsamico
Fattoria didattica
Posizione
Agriturismo La Cartiera dei Benandanti
Via Idice, 13, 40063
Monghidoro (Bologna) Stampa indicazioni stradali del gestore
Monghidoro (Bologna) Stampa indicazioni stradali del gestore
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