Agriturismo Acetaia La Vedetta

La vedetta ist eine kleine Ecke des Paradieses, der Satz, der bei unseren Gästen wiederkehrt, sobald sie die lange Allee der Metasequoias hinuntergehen.

Das Bauernhaus empfängt seine Gäste in drei Zimmern mit Blick auf die Hügel, ein kleines Restaurant, das Ihnen erlaubt, die traditionellen Aromen der Emilia Romagna zu probieren, aber nicht nur, einen Essigkeller, der Ihnen über die Tradition der Familien von Modena erzählen wird, und Grünflächen, die Ihnen erlauben, inmitten der Natur zu entspannen

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Die Zimmer des Landguts befinden sich unter dem Dach des Gebäudes, in dem einst die Balsamico-Essigfässer der Familie standen; sie können als Einzel-, Doppel- oder Dreibettzimmer genutzt werden und bieten alle einen herrlichen Blick auf die Weinberge und die Hügel, sind mit allem Komfort ausgestattet (Satellitenfernsehen, Heizung, Klimaanlage, Safe, Minibar) und haben jeweils ein eigenes Bad. Die Gäste in den Zimmern können sich am Swimmingpool entspannen und frei über das Anwesen spazieren.

Das Restaurant, das sich unterhalb der Zimmer befindet, bietet eine traditionelle Küche, für diejenigen, die typische emilianische Gerichte probieren möchten, aber nicht nur in der a la carte Speisekarte wird es möglich sein, einige neu interpretierte Gerichte zu probieren, im Sommer wird es auch möglich sein, auf der Terrasse mit Blick auf die Hügel und den Olivenhain zu speisen.

Der Essigkeller, der sich außerhalb des Anwesens befindet, ist ein Ort, an dem man die Herstellung eines geschätzten Produkts miterleben kann, und nicht umsonst wird er "ORO NERO DI MODENA" (SCHWARZES GOLD VON MODENA) genannt. Es wird möglich sein, ihn zu besichtigen und alle Phasen der Herstellung zu entdecken, einschließlich der Phase der Essigsäurebildung, einer sehr wichtigen Phase bei der Herstellung von g.U.-Balsamessig. In der Essigkellerei können Sie auch lernen, wie man frische Nudeln herstellt, und zwar in einem Kochkurs mit einer unserer Nudelmacherinnen, die Ihnen alle Schritte für die Zubereitung von Tortelloni und Tagliatelle zeigt!

Seit einigen Jahren organisiert der Agriturismo Wochenendveranstaltungen in seinem Olivenhain: freitags Aperitifs mit musikalischer Begleitung und samstags Abendessen im Olivenhain mit einem Konzert am Pool.

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Castelvetro di Modena liegt im Herzen der Emilia Romagna zwischen Modena und Bologna in der Nähe von Maranello. In der Antike war es eine etruskische Siedlung und um 150 v. Chr. errichteten römische Legionen dort eine Militärgarnison, ein CASTRUM (Militärlager). Römische Legionen errichteten dort eine Militärgarnison, ein CASTRUM (Militärlager). Daher auch der Name "Castelvetro", der sich vom lateinischen CASTRUM VETUS (altes Lager) ableitet. Das Gebiet von Castelvetro verbindet kulturelle und enogastronomische Landschaften und Attraktionen mit einer Politik des Umweltschutzes und der Aufwertung. Seit 1994 ist Castelvetro aufgrund der starken Berufung des Gebiets für die Weinproduktion eine WINE CITY; seit 2003 ist es eine ORANGE FLAG-Gemeinde (Qualitätszeichen für Tourismus und Umwelt) und seit 2008 hat es die EMAS-Eintragung erhalten. Den Touristen stehen verschiedene Themenrouten und geführte Touren in der Umgebung und in der Provinz Modena zur Verfügung, die auch zu Fuß oder mit dem Mountainbike erkundet werden können.

Modena; Innerhalb weniger Meter bietet die Stadt drei einzigartige Schönheiten: die Piazza Grande, den Dom und die Ghirlandina, weshalb die Unesco diesen Komplex 1997 zum Weltkulturerbe erklärte. Modena ist eine außergewöhnliche Stadt der Kunst und Kultur, aber auch die Hauptstadt der Gastronomie und des Weins, deren Stars der traditionelle Balsamico-Essig, der Lambrusco und die typischen Wurstwaren sind. Schließlich zieht Maserati zusammen mit Ferrari Millionen von Fans aus der ganzen Welt an. Eine 10-minütige Fahrt von Modena und dem Bauernhof entfernt liegt der internationale Golfplatz "MODENA GOLF & COUNTRY CLUB".

Maranello verkörpert den Mythos des "Cavallino" in der Welt; die Stadt Ferrari verkörpert den Mythos der "rosse". Tatsächlich ist hier seit 1943 der prestigeträchtigste Automobilhersteller der Welt ansässig, ein Symbol für Hochtechnologie in Verbindung mit Leidenschaft für die Arbeit, Innovation und die Fähigkeit zur Herstellung. Maranello ist Teil des Keramikbezirks: Die Stadt liegt zwischen der Ebene und den ersten Hügeln, die zum emilianischen Apennin führen.

Levizzano: In einer wunderschönen Hügellandschaft gelegen, bietet es seinen Touristen magische Ausblicke und eine Burg, deren Struktur aus einer Mauer besteht, in deren Mitte sich der "Torre Matildica" befindet. Seit dem 12. Jahrhundert wurde der befestigte Komplex restauriert und erweitert. 2007 wurden wichtige Arbeiten abgeschlossen, die es ermöglichten, ein Gebäude von einzigartigem historischem und kulturellem Wert zu erhalten, das nun perfekt für Ausstellungen, kulturelle Aktivitäten, Empfänge und gastronomische Aktivitäten geeignet ist.

Die Geschichte von Vignola und seiner Festung geht über einen sehr langen Zeitraum Hand in Hand, von den Kämpfen der Feudalherren im Mittelalter bis zum Zweiten Weltkrieg: Der Frühling in Vignola ist durch das wunderbare Schauspiel der Kirschblüte gekennzeichnet, ein Moment, der dem der Reifung der Früchte, der anschließenden Ernte, dem Vertrieb und dem Verkauf an die Verbraucher vorausgeht.

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