viale san pio da pietrelcina, 82020 Pietrelcina (Benevent) Code
Der alte Bauernhof, der im Jahr 2000 mit der Jahrtausendwende entstand, hat ein altes Herz.
Eine Rückkehr zum Land und zu den bäuerlichen Traditionen, für einen landwirtschaftlichen Betrieb in Piana Romana, einem heiligen Ort, an dem der heilige Pio von Pietrelcina (der geliebte Pater Pio) seine ersten Wundmale erhielt.
Der Agritourismus liegt inmitten der Landschaft von Benevento, weit weg von Smog und Lärm, und bietet seine eigenen , unverfälschten Produkte aus Anbau und Viehzucht an.
Der alte Bauernhof ist weder ein Hotel noch ein Restaurant; die Besitzer sind stolze Landwirte , die den von Generation zu Generation weitergegebenen Betrieb führen.
Der Bauernhof verfügt über zwei Vierbettzimmer mit Übernachtung und auch Halbpension.
Er bietet eine typische Küche mit gegrillten Fleischspezialitäten, Vorspeisen mit hausgemachtem Aufschnitt , Gemüse, Käse, verschiedenen traditionellen Delikatessen und den berühmten Artischocken aus Pietrelcina (Slow-Food-Präsidium). Alle Produkte stammen ausschließlich aus eigenem Anbau, eine Tätigkeit, die auf eine qualitativ hochwertige Produktion abzielt, angefangen bei einer größeren Aufmerksamkeit für den Tierschutz. Zu den vielen Spezialitäten, die man probieren kann, gehören frische hausgemachte Nudeln in Form von Cavatelli, Fusilli, Gramigna, Orecchiette und verschiedene lokale Desserts. Zu den Wurstwaren gehören exquisite Capicolli, Pancetta, Sopressate, Pressatelle, Würste und Schinken. Die traditionelle kampanische Küche des Bauernrestaurants erinnert an längst vergangene Zeiten und besteht aus ersten Gängen und einfachen Gerichten. Jedes Gericht wird nach einer Kunst zubereitet, die es vermag, jeder Zutat einen besonderen Geschmack zu verleihen. Das Geheimnis liegt in der sorgfältigen Auswahl der richtigen Dosierung der Gewürze und in der Gewitztheit der Garzeiten.
Der Bauernhof bietet seinen Gästen die Möglichkeit, die Tierherden zu besichtigen, die täglich nach der zootechnischen Tradition der Region gepflegt werden. Die Ställe des Bauernhofs beherbergen verschiedene Arten von Nutztieren, darunter Kühe, Schafe, Pferde, Ponys, Esel, Wildschweine, Kaninchen und Vögel verschiedener Arten.
Der Agriturismo liegt nur 2 km von Pietrelcina, dem Geburtsort von Padre Pio, entfernt.
100 Meter entfernt befindet sich die kleine Kapelle von Piana Romana, wo der Heilige seine ersten Stigmata hatte.
In 10 km Entfernung erreichen Sie Benevento , wo Sie zahlreiche historische Denkmäler besichtigen können.
In 4 km Entfernung befindet sich der Zoo von Maitine, in 5 km der Fluss Tammaro, ein Ziel für Ausflüge mit dem Quad. Unter der Woche (außer an Feiertagen und Samstagen) kann man ein Quad mieten und Ausflüge in die Umgebung unternehmen: ein Erlebnis, das man auf den vier Rädern dieses Fahrzeugs erleben kann, das über unbefestigte Wege und Passagen fahren kann, um unvergessliche Panoramaplätze zu erreichen.
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