viale san pio da pietrelcina, 82020 Pietrelcina (Bénévent) Code
L'ancienne ferme, née en 2000 avec le nouveau millénaire, a un cœur ancien.
Un retour à la terre et aux traditions rurales, pour une exploitation agritouristique située à Piana Romana, lieu sacré où Saint Pio de Pietrelcina (le bien-aimé Padre Pio) a reçu ses premiers stigmates.
L'agritourisme est immergé dans la campagne de Bénévent, loin du smog et du bruit, et offre ses propres produits authentiques issus de ses cultures et de son élevage.
L'ancienne ferme n'est ni un hôtel ni un restaurant ; les propriétaires sont de fiers fermiers qui gèrent l'entreprise transmise de génération en génération.
La ferme dispose de deux chambres quadruples avec B&B et demi-pension.
Elle propose une cuisine typique avec des spécialités de viande grillée, des entrées riches en charcuterie artisanale, des légumes, des fromages, diverses spécialités traditionnelles et les fameux artichauts de Pietrelcina (Sentinelle Slow Food). Tous les produits sont rigoureusement cultivés à la maison, une activité entreprise dans le cadre d'un cours visant à une production de meilleure qualité, à commencer par une plus grande attention au bien-être des animaux. Parmi les nombreuses spécialités à déguster: les pâtes fraîches faites maison sous forme de cavatelli, fusilli, gramigna, orecchiette et divers desserts locaux. Les charcuteries comprennent d'exquis capicolli, de la pancetta, du sopressate, des pressatelles, des saucisses et des jambons. La cuisine traditionnelle campanienne de l'agritourisme rappelle les temps anciens, composée d'entrées et de plats simples. Chaque plat est préparé selon un art capable de donner à chaque ingrédient une saveur particulière, dont le secret réside dans le choix minutieux du dosage correct des assaisonnements et dans l'astuce des temps de cuisson.
La ferme permet à ses hôtes de visiter les troupeaux d'animaux, soignés quotidiennement selon la tradition zootechnique de la région. Les étables de l'exploitation accueillent différents types d'animaux de ferme : vaches, moutons, chevaux, poneys, ânes, sangliers, lapins et oiseaux de différentes espèces.
L'agritourisme est situé à 2 km de Pietrelcina, la ville natale de Padre Pio.
À 100 mètres se trouve la petite chapelle de Piana Romana où le saint a eu ses premiers stigmates.
À 10 km, vous pouvez rejoindre Benevento , où vous pourrez visiter de nombreux monuments historiques.
A 4 km du zoo de Maitine, à 5 km de la rivière Tammaro, destination d'excursions en quad. En semaine (hors vacances et samedi), il est possible de louer un quad et de partir en excursion dans les environs : une émotion à vivre, sur les quatre roues de ce véhicule, qui peut parcourir des chemins de terre et des passages, pour atteindre des lieux panoramiques inoubliables.
Le numéro de téléphone est:
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