Noto (Syrakus)
Der von 22 Hektar mediterraner Macchie umgebene Ferienhof in den Hügeln der Monti Iblei entstand durch die liebevolle Restaurierung eines alten Landsitzes und pflegt heute die Kultur rund um den Esel, jenes Tier, das jahrhundertelang mit dem Menschen zusammen arbeitete und dessen Überleben und Entwicklung sicherte.
Das angeschlossene Restaurant verwöhnt die Gäste mit dem Geschmack von natürlich angebautem und frisch geerntetem Gemüse, einer Reihe rustikaler Vorspeisen, gefolgt von ersten und zweiten Gängen, Beilagen und Desserts, die nach regionaltypischen Rezepten und sizilianischen Traditionen zubereitet werden.
Der Betrieb hat die Atmosphäre eines alten Weilers hergestellt, in dem die Gäste in behaglichen und geräumigen Unterkünften (drei Zimmer und eine Suite) wohnen, die nach der kürzlich abgeschlossenen Renovierung 2 bis 5 Personen Platz bieten.
Die weitläufigen Grünflächen, Reithof, Tierfarm, Spiel- und Bolzplätze für Kinder, ein Gemüsegarten und das ausgezeichnete Restaurant stehen allen Gästen zur Verfügung.
Das Personal organisiert Eselwanderungen: Sie führen über einen malerischen Weg am Hügel „Piano Milo“ entlang und sind ebenso für Grundschulklassen wie für ältere Kinder ein nützliches Erlebnis, da sie ihnen ein Verständnis für die Umgebung und die Natur mit Hilfe eines treuen Begleiters vermittelt, dem Esel. Die Wanderung erfolgt hauptsächlich auf Wegen, alten Saumpfaden oder nicht mehr genutzten Verbindungsstraßen. Dabei ermöglicht der Esel den Teilnehmern, die Genügsamkeit und langsamen Arbeitsrhythmen früherer Zeiten wiederzuentdecken.
Im Hause liegt umfangreiches Material zu den Sehenswürdigkeiten der Umgebung bereit.
Haustiere bitte bei Buchung mit anmelden.
Alle vom Tier verursachten Schäden sind von dessen Halter zu tragen.