Restaurant
Agriturismo Agritur Malga Rolle
Località Passo Rolle, 38054
Primiero San Martino di Castrozza
(Trient)
Einführung
Der Bauernhof
Am Fuße des Cimon della Pala ermöglicht Ihnen die Malga Rolle einen Sprung in die Vergangenheit, durch die wahren Bräuche der Vergangenheit.
Auf einer Höhe von 1980 m gelegen, befindet es sich stromabwärts des Rolle-Passes, unterhalb der imposanten Pale di San Martino.
Geöffnet sowohl in der Sommersaison (von Juni bis September) als auch in der Wintersaison (von Dezember bis Ostern).
Hier können Sie viele legale Gerichte der kulinarischen Tradition von Primierotta und Trentina probieren, um absolut die Canederlotti mit Toséla und unseren Käsesorten zu probieren, darunter der Nostrano di Primiero. Es gibt auch einen kleinen Laden, in dem Sie Käse aus der Molkerei und andere lokale Produkte kaufen können.
(Übersetzt mit Google Translate)
Restaurant & Events
Dienstleistungen der Restaurants
- lokale Küche
- Menü mit landwirtschaftlichen Produkten
charakteristische Gerichte
- Canederlotti con la Toséla
- Cannelloni al Primiero fresco
- Crespelle al radicchio rosso e Fior di Primiero con salsa di noci
- Strudel di Fontal e prosciutto cotto