Località Maso Murari 1, 38052 Caldonazzo (Trient)
Zwischen Lärchen und Kastanienbäumen im Herzen des Valsugana. Die Kreativität der Köchin Alice zeigt sich schon bei der Präsentation der Gerichte, in denen sich Regionalität und Fantasie, Recherche und Einfachheit vereinen. Das Restaurant bietet Menüs, die monatlich und mit dem Lauf der Jahreszeiten wechseln. Die Zutaten stammen aus dem eigenen Hof oder aus Nachbarhöfen, eine Rolle spielen aber auch Wildkräuter und Blüten. Eine Küche für alle Sinne, die Sie in einem hellen und freundlichen, modernen Ambiente genießen können, mit großen Fenstern, die den Blick auf die Natur rund um das Restaurant freigeben.
Das Tal und Caldonazzo, Levico und Calceranica sind etwa nur 10 Fußminuten entfernt und doch finden Sie hier etwas Abstand vom modernen Leben, eine friedvolle Harmonie.
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