Località Maso Murari 1, 38052 Caldonazzo (Trento)
Onder de lariksbomen, kastanjebomen, in het hart van Valsugana. Alice's creativiteit wordt al ervaren door de presentatie van de gerechten, een punt van vereniging tussen terrritory en fantasie, onderzoek en eenvoud. Het restaurant Verdecrudo biedt maandelijks een menu dat verandert met de seizoenscyclus. De gerechten zijn samengesteld uit producten van de boerderij, van nabijgelegen boerderijen, maar ook wilde kruiden en bloemen. Een keuken in een lichte, moderne en gastvrije, die opent met grote ramen op de omliggende natuur van de Mount Rive;
De vallei en Caldonazzo, Levico en Calceranica zijn niet meer dan tien minuten te voet, maar van het moderne leven blijft alleen het vage ruisen, te observeren met onthechting en gevonden harmonie.
(Vertaald met googlevertaling)
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken is nodig
Alleen vast menu
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.