Località Maso Murari 1, 38052 Caldonazzo (Trento)
Tra larici, castagni, nel cuore della Valsugana. La creatività di Alice, la cuoca e "filosofa del gusto", ci si percepisce già dalla presentazione dei piatti, un punto di unione tra terrritorio e fantasia, ricerca e semplicità. Il ristorante di Verdecrudo propone un menu mensile che cambia con il ciclo delle stagioni. A comporre le portate sono i prodotti del maso, quelli di aziende agricole vicine ma anche erbe selvatiche e fiori. Una cucina da gustare con tutti i sensi in un ambiente luminoso, moderno e accogliente, che si apre con grandi vetrate sulla natura circonstante del Monte Rive.
La valle e Caldonazzo, Levico e Calceranica non distano più di dieci minuti a piedi, ma della vita moderna rimane solo il vago fruscio, da osservare con distacco e ritrovata armonia.
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione necessaria
Solo menu fisso
Il numero di telefono è:
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