Agriturismo Fattoria Aquilone

Zwischen Todi und Perugia, im Bergfried einer mittelalterlichen Burg aus dem 13. Jahrhundert, fünf Wohnungen, in denen man die biologisch erzeugten Spezialitäten des Bauernhofs probieren und in den umliegenden Wäldern Rad fahren und wandern kann.

Den Gästen steht ein Swimmingpool (16,5 x 5,5 m) in einem Dachgarten im italienischen Stil zur Verfügung, von dem aus man einen einzigartigen Blick auf die umbrischen Hügel hat. Es werden Wanderungen und ökologische Spaziergänge organisiert.

Tiere sind auf dem Gelände nicht erlaubt.

Sicherer Empfang

- Wir stellen unseren Gästen in den Gemeinschaftsbereichen und in den Wohnungen Gelstationen zur Händedesinfektion zur Verfügung.

- In den Gemeinschaftsbereichen werden Gegenstände, die wiederholt mit Gästen in Kontakt kommen (Türklinken, Druckknöpfe usw.), gereinigt und desinfiziert.

- Die Wohnungen mit ihren Schlüsseln werden desinfiziert und gereinigt, bevor ein neuer Gast aufgenommen wird.

- Die Reinigungskräfte werden bei Bedarf mit persönlicher Schutzausrüstung (Einweghandschuhe, Maske) ausgestattet.

- Es besteht die Möglichkeit, die Daten für den Check-in per E-Mail zu übermitteln und die Rechnungsanforderungen für den Check-out am Vortag mitzuteilen, um Wartezeiten zu vermeiden.

Das Bauernhaus wurde im Bergfried einer mittelalterlichen Burg errichtet, die in einem Weiler aus dem 13. Jahrhundert inmitten eines über 500 Hektar großen Bio-Bauernhofs liegt. Die alten Räume wurden unter Wahrung des ursprünglichen Aussehens und der ursprünglichen Materialien restauriert, von der Struktur aus lokalem Naturstein über die Decken mit Holzbalken und die Terrakottaböden bis hin zu den alten Schießscharten, die den Blick auf die Landschaft freigeben, so weit das Auge reicht.

Die 5 Wohnungen sind elegant eingerichtet und mit jeglichem Komfort ausgestattet, wobei die Räume, die Oberflächen und die strukturellen Merkmale des mittelalterlichen Gebäudes unverändert erhalten wurden.

Wohnung'Rina' (110 qm - 5 Schlafplätze): Das Erdgeschoss besteht aus einem Wohnzimmer mit Schlafcouch, Küche, Einzelzimmer, Bad mit Dusche; das Obergeschoss besteht aus 1 Doppelzimmer mit 1 Bad mit Badewanne, 1 Doppelzimmer mit 1 Bad mit Dusche, 1 Leseecke mit Kamin. Garten mit Eingang von der Wohnung aus.

Wohnung'Mimma' (85 qm - für 4 Personen): Das Erdgeschoss besteht aus einem Wohnzimmer mit Kamin und Schlafsofa, Kochnische; das Obergeschoss besteht aus 1 Doppelzimmer mit 1 Bad mit Badewanne, 1 Zimmer mit zwei Einzelbetten, 1 Bad mit Dusche. An das Haus angeschlossener Garten mit Eingang von außen.

Wohnung'Gianna' (53 qm - für 2 Personen 1): Das Erdgeschoss besteht aus einem Wohnzimmer mit Kamin und Schlafsofa, Kochnische; das Obergeschoss besteht aus 1 Schlafzimmer mit Doppelbett, 1 Bad mit Dusche. An das Haus angeschlossener Garten mit Zugang von außen.

Wohnung'Mario' (50 qm - für 2 Personen 1): Das Erdgeschoss besteht aus Eingangshalle, Wohnzimmer mit Kamin und Schlafsofa, Küche; das Obergeschoss besteht aus 1 Schlafzimmer mit Doppelbett, 1 Bad mit Wanne.

Wohnung'Grancio' (55 qm - für 2 Personen 1): Das Erdgeschoss besteht aus Eingangshalle, Wohnzimmer mit Kamin und Schlafsofa, 1 Doppelzimmer und 1 Bad mit Badewanne; das Obergeschoss besteht aus einer Küche, Essbereich mit Blick auf den Pool. Es hat eine private möblierte Terrasse.

Es gibt einen hängenden Garten im italienischen Stil, wo Sie im Schatten jahrhundertealter Bäume einen Aperitif oder Kräutertee genießen können. Es gibt große schattige Bereiche, die mit Sofas, Liegestühlen, Tischen und Sonnenschirmen ausgestattet sind, um die ruhige, friedliche Atmosphäre und den endlosen Blick auf die Hügel des Tals zu genießen.

Es besteht die Möglichkeit eines Picknicks mit einer Decke, einem Korb mit gesunden und schmackhaften Produkten, einem Wald oder einer Wiese. Nach einem Spaziergang, einer Wanderung oder einfach, um sich zu erholen, wählen die Gäste den Ort für ihr Picknick auf dem Anwesen: den Wald oder das Ufer eines Teiches, eine Wiese oder den Olivenhain.

Vor drei Jahren wurde auf der Fattoria Aquilone ein synergetischer Gemüsegarten angelegt, und jedes Jahr, das vergeht, bringt mehr und mehr Begeisterung und Zufriedenheit. Es handelt sich um eine besondere Art des Anbaus, die auf einer synergetischen Landwirtschaft basiert, d.h. auf einer Kultur, die in der Lage ist, sich auf ewig selbst zu regenerieren. Ihr Ziel ist es, die natürliche Dynamik des Bodens zu nutzen, seine Fruchtbarkeit spontan zu erhalten, Pflanzen mit unterschiedlichen Eigenschaften und jahreszeitlichen Schwankungen dicht in den Boden zu säen und den Boden mit Mulch zu schützen (trockenes Laub, Schilf, Stroh).

Ausflugsmöglichkeiten zu Gutshöfen in der Umgebung von Todi, Orvieto, Perugia, in einem Umkreis von ca. 25 km; Mountainbikes stehen den Gästen für Wanderungen im Fersinone-Tal zur Verfügung.

Die Gäste können auch die Produkte des Bauernhofs probieren, der ausschließlich biologischen Anbau betreibt: Chianina-Fleisch, natives Olivenöl extra, handwerklich hergestellte Pasta, Hülsenfrüchte und Getreide. Verkostung von Öl, Hülsenfrüchten, Getreide und Chianina-Fleisch. Wir beginnen mit einer Ölverkostung, bei der die organoleptischen Eigenschaften, die Sorten, die Herstellungsverfahren und die Konservierungstechniken erläutert werden. Es werden verschiedene Salate aus Hülsenfrüchten, Getreide und Gemüse serviert, begleitet von weißem oder dunklem Holzofenbrot und Torta al testo. Im Anschluss daran wird Chianina-Fleisch aus dem Betrieb Alberti verkostet. Passende Weine: vom Betrieb ausgewählte DOCG-Weine.

Der Agriturismo bietet Kochkurse in familiärer Atmosphäre an, bei denen die Gäste eine faszinierende Reise durch die umbrischen Geschmäcker erleben können. Die umbrische Küche ist das Ergebnis der Einflüsse zweier antiker Zivilisationen, der Etrusker und der Römer, die sie im Laufe der Jahrhunderte einfach und gesund, aber gleichzeitig reichhaltig und schmackhaft gemacht haben. So werden auch heute noch in großem Umfang Hülsenfrüchte und Getreide, insbesondere Weizen und Dinkel, verwendet, die die Grundlage für viele antike Rezepte bilden.

1. DieGeheimnisse der umbrischen Küche: Der Kurs besteht aus einem theoretischen und praktischen Rundgang durch die traditionelle umbrische Küche, bei dem die Geheimnisse und Besonderheiten der lokalen Gerichte entdeckt werden.
Sie werden lernen, wie man verschiedene Rezepte zubereitet, wie z.B.: Torta al testo, Umbricelli (typisch umbrische handgemachte Nudeln), Brot (Sie lernen die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und die Art des Mehlmahlens kennen). Der Kurs dauert 2 Stunden und beinhaltet ein Mittag- oder Abendessen mit den während des Kurses zubereiteten Gerichten
.
Von 9 bis 6 Personen beträgt der Preis 80 Euro pro Person, einschließlich Mittag- oder Abendessen und Getränke (Wasser und lokaler Wein)
Von 5 bis 3 Personen beträgt der Preis 90 Euro
pro Person, einschließlich Mittag- oder Abendessen und Getränke (Wasser und Wein aus der Region).
Für 2 Personen beträgt der Preis 100 Euro pro Person, einschließlich Mittag- oder Abendessen und Getränke (Wasser und Wein aus der Region).

2. Hausgemachte Pasta: Ein spannendes Erlebnis, bei dem Sie in die Geheimnisse der handgemachten Pasta , der wahren Essenz der italienischen kulinarischen Tradition, eingeweiht werden.
Es werden verschiedene Arten von Nudeln hergestellt: Ravioli, Cappelletti, Fettuccine und Gnocchi. 1½ Stunden
Kurs plus Mittag- oder Abendessen mit den im Kurs zubereiteten Gerichten
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Für 9 bis 6 Personen beträgt der
Preis
70 Euro pro Person, einschließlich Mittag- oder Abendessen und Getränke (Wasser und lokaler Wein).
pro Person, einschließlich Mittag- oder Abendessen und Getränke (Wasser und Wein aus der Region).
Für 2 Personen beträgt der Preis 90 Euro pro Person, einschließlich Mittag- oder Abendessen und Getränke (Wasser und Wein aus der Region).

3. Essen & Wein: Trinken, schmecken, hören, erinnern. Hier sprechen die Produkte der Erde direkt zu Ihrem Herzen. Entdecken Sie mit uns die antiken Geschmacksrichtungen, die die umbrische Ess- und Weinkultur geprägt haben. Der Kurs umfasst einen zweistündigen Unterricht über typisch umbrische Gerichte, ein Mittag- oder Abendessen mit den im Kurs zubereiteten Gerichten und einen Besuch in einem Weinkeller mit Weinverkostung .

Für 9 bis 6 Personen beträgt der Preis 100 Euro pro Person, alles inbegriffenFür
5 bis 3 Personen beträgt der Preis 110 Euro pro Person, alles
i nbegriffenFür
2 Personen beträgt der Preis 120 Euro pro Person, alles inbegriffen

Umgeben von einer hügeligen, teilweise bewaldeten Landschaft, ist der Agritourismus der ideale Ort für alle, die gerne in Kontakt mit der Natur sind und Wälder, Schlösser und Heiligtümer entdecken möchten. Die Umgebung bietet Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren, Trekking, Mountainbiking, Reiten und Sportfischen.