Via S. Eufemia, 24 , 28040 Paruzzaro (Novare)
Dans cette ferme les propriétaires tentent de maintenir des « traditions rurales » qui travaillent la terre appartenant afin de produire des aliments pour les besoins nutritionnels de l' élevage des bovins Razza Piemontese, lapins, animaux de basse - cour, ânes, chèvres et cerfs.
Une autre partie est consacrée à la culture de légumes et de petits fruits organiquement.
Novara propose une cuisine traditionnelle préparée avec des produits principalement agricoles.
La structure est des années 1500 et sa restructuration, nous avons essayé de conserver le caractère authentique. Le restaurant est composé de 2 salles d'une capacité totale de 60 sièges, l' un d'entre eux a une cheminée typique travaille toujours.
(Traduit par Google)
Ouvert à tous
Réservation souhaitée
Jusqu'à 60
Menu fixe uniquement
30€