Agriturismo Il Pino Grande

Dans le respect de son ancienne architecture en pierre locale (les travaux de restauration ont été excellemment dirigés par l'ing. Natalino Petrone de Corato), le bâtiment se compose au rez-de-chaussée de deux petites salles, la réception et la salle de petit déjeuner ou de repas, et d'une plus grande salle de restaurant qui peut accueillir confortablement 44 personnes. L'ensemble des salles peut donc accueillir 70 personnes au maximum.

Les étages supérieurs, accessibles également aux personnes âgées et partiellement handicapées grâce à une élégante plate-forme élévatrice (home-lift), se composent de 7 chambres, dont deux, très grandes, permettent également l'ajout de lits d'enfants. L'offre d'hospitalité est complétée par la disponibilité d'une petite bibliothèque et de deux salons.

MANSARDA Angela: une chambre de 12 m2 avec salle de bain attenante. Elle a été aménagée dans l'ancienne salle de stockage des céréales de la ferme, la voûte est en bois et se trouve au niveau des yeux pour tout l'espace disponible. Chauffage, air conditionné, télévision, frigo-bar, wi-fi.

PADRONALE Raffaella: grande chambre triple de 20 mètres carrés avec salle de bain privée. Caractérisée par une splendide voûte en berceau, construite avec des briques rondes perforées, elle était autrefois réservée à l'usage du propriétaire. Chauffage, climatisation, télévision, frigo-bar, wi-fi.

SUITE Enzo et Ileana: un ensemble composé d'un salon, d'une chambre à coucher et d'une salle de bain pour un total de 50 mètres carrés avec accès à une grande terrasse de 180 mètres carrés donnant sur le jardin avec le Pino Grande. Idéal pour les séjours de longue durée, également utilisé par les familles nombreuses grâce à la possibilité de placer des lits supplémentaires dans le salon. Chauffage, air conditionné, télévision, mini-bar, wi-fi.

Cameretta Stefano: petite chambre avec lit double, salle de bain dans le couloir partagée avec la petite chambre Nicola. Une excellente solution à un prix abordable, les hôtes seront surpris par le calme et la fraîcheur dont ils jouiront pendant les chaudes journées d'été, avec la possibilité d'utiliser la salle de lecture située devant. Chauffage, wi-fi.

ChambreNicola: petite chambre avec deux lits simples, salle de bain dans le couloir partagée avec la chambre Stefano. Une excellente solution à un prix abordable, les hôtes seront surpris par la tranquillité et la fraîcheur dont ils jouiront pendant les chaudes journées d'été, avec la possibilité d'utiliser la salle de lecture en face. Chauffage, wi-fi.

Toutes les chambres sont équipées de chauffage et disposent pour la plupart d'installations d'époque et de meubles de famille des six dernières générations qui contribuent à donner au séjour ce caractère intime et accueillant qui est l'un des principaux objectifs de l'agritourisme.

Le noyau le plus ancien de l'établissement, qui était autrefois la résidence rurale de l'ancien propriétaire de l'ensemble de la ferme, appelée Citulo, aujourd'hui divisée en plusieurs propriétés, remonte au XVIIe siècle, avec d'importants ajouts et modifications datant de la première moitié du XIXe siècle. À cette époque, le territoire, déjà soumis à la seigneurie féodale de la famille Carafa, des ducs d'Andria et des comtes de Ruvo, à la suite du processus de privatisation des terres appartenant à l'État, devenait généralement la propriété de notables ou de représentants de la grande bourgeoisie agraire, qui y construisaient leurs résidences d'été.

FERME PÉDAGOGIQUE

La ferme "Il Pino Grande" est en mesure d'offrir, grâce à des conférenciers qualifiés, des activités éducatives et des ateliers sur divers sujets tels que la biodiversité et l'agriculture biologique.

Cyclotourisme et trekking

Grâce à des partenariats qualifiés avec des guides certifiés A.I.G.A.E., l'agritourisme "Il Pino Grande" offre la possibilité de faire du trekking et du cyclotourisme dans le parc national de l'Alta Murgia. Les excursions peuvent également inclure un atelier de reconnaissance des herbes sauvages.

Cours de cuisine

Nous vous offrons la possibilité de participer à une série d'activités liées au monde de la cuisine. Entre ateliers, laboratoires et cours, nos chefs se feront un plaisir de vous révéler tous les secrets de la célèbre cuisine des Pouilles.

Activités et environnement

Située à environ 600 mètres de la route provinciale 234, la structure, avec ses murs en pierre de plus d'un mètre d'épaisseur et son jardin arrière, se prête à la lecture et à des moments de calme et de tranquillité.
Dans le même esprit, à pied ou en VTT (à louer), on peut parcourir les sentiers qui partent de la ferme pour des promenades intéressantes à la découverte des fleurs, des plantes et des légumes sauvages typiques de la région ou pour admirer, avec des vues toujours différentes, grâce au relief vallonné, la campagne environnante peuplée d'une faune caractéristique.

L'exploitation "Il Pino Grande" se caractérise par une production extrêmement variée qui comprend, entre autres, diverses cultures de légumineuses, de céréales, de légumes et de fruits. Le choix des variétés s'inspire de la récupération de la biodiversité agricole traditionnelle et apulienne, comme le blé "Senatore Cappeli" ou le "Cece Nero della Murgia Carsica". Les produits du Pino Grande, tous strictement certifiés BIO, sont disponibles pour le public à la ferme et dans de nombreux points de vente biologiques des Pouilles avec lesquels un rapport d'approvisionnement a été établi.

Dans les environs immédiats, il est possible de contacter un centre équestre ou de réserver des vols en ULM.
L'exploitation se trouve dans une position favorable pour atteindre et visiter - dans un délai maximum d'une heure de route - des destinations artistiques, archéologiques, historico-culturelles et naturelles de grand intérêt. Outre le Castel del Monte ("le sanctuaire séculaire") et les autres châteaux de Barletta et de Trani, on trouve à proximité les jolies stations balnéaires de Barletta et de Trani. Barletta, Trani et Bisceglie, les vestiges préromains, romains et médiévaux de Canne della Battaglia, Canosa et Ruvo di Puglia, les thermes de Margherita di Savoia, célèbres également pour leurs marais salants, les plus grands d'Europe, sur le territoire desquels une réserve naturelle a été créée il y a quelque temps pour peupler la région de nombreuses espèces d'oiseaux.

D'autres lieux à visiter dans les environs sont : Andria, Corato, Terlizzi avec leurs anciens monuments et palais, Minervino Murge, Altamura, Gravina et, en dehors de la région, en Lucanie, à 70 km, Matera (avec ses célèbres Sassi), qui se caractérisent également par des excursions historico-naturalistes et environnementales, et les deux dernières également pour leurs établissements rupestres.

Les villes de Barletta, Trani, Ruvo, Bitonto et Molfetta, ainsi que la ville de Bari, située à 55 km de l'exploitation, constituent la plus importante zone monumentale romane des Pouilles. D'autres destinations sont, au nord, Mattinata, Monte Sant'Angelo et San Giovanni Rotondo et, à l'intérieur, dans les environs de Lucania, Venosa, Melfi et les lacs de Monticchio.