Agriturismo Su Birde

L'exploitation est une ferme pédagogique multifonctionnelle dont la production est certifiée biologique depuis 1998(vin, huile, blé, viande et légumes). L'exploitation pratique l'élevage (moutons, chèvres, vaches, cochons, poulets et lapins) ; elle cultive le blé, l'orge, les fèves et les pois, toutes sortes de légumes, le safran, les agrumes et les vergers.

La gentillesse et l'hospitalité spontanée des propriétaires sont celles de la vraie Sardaigne et le séjour se déroule dans un cadre naturel magnifique qui s'ouvre sur le golfe d'Orosei visible directement depuis les chambres. Sur demande, les propriétaires sont disponibles pour organiser des cours de cuisine sarde, sur la conservation des produits sardes et des sucreries.

Avec station de recharge pour véhicules électriques.

L'Agritourisme fait partie d'un domaine de 65 hectares. Les bâtiments sont situés dans une zone réservée entourée de murs de pierre de quatre hectares où poussent des oliviers sauvages et des plantes typiquement méditerranéennes. La ferme se trouve à 4,5 km d'Orosei et à 6 km de la mer, directement visible des chambres, du restaurant et de la grande véranda entourée d'oliviers.

Les rôtis d'agneau, de porc et de chevreau sont préparés à la vue dans le barbecue, également à la disposition des hôtes il ya un grand terrain de jeux, des aires de repos dans les oliveraies fraîches et 10 maisons récemment construites (2003/09), toutes avec une véranda, meublé avec table et chaises, avec vue sur la mer du golfe d'Orosei. Chaque maison se compose d'un hall d'entrée, chambre double ou triple, salle de bain et dispose d'un réfrigérateur, ventilateur, parking privé entouré de fleurs et de la Méditerranée (myrte, romarin et arbousier, lentisque et sauge enivrant les chambres).

Les services offerts sont la demi-pension avec des déjeuners servis sur la véranda au milieu des oliviers et la dégustation de produits biologiques de l'entreprise, des pâtes faites à la main tous les jours, des gâteaux, confitures, viandes et légumes également à l'huile et cornichons. Vous pouvez utiliser certains vélos pour des promenades et vous pouvez organiser des parcours éducatifs sur la préparation et la conservation des produits.

Le restaurant se compose d'une grande véranda ouverte entourée d'oliviers, où les senteurs de myrte et de lentisque, de romarin et d'arbousier égayent les soirées d'été fraîches et venteuses. Le soir, une brise fraîche du mistral accompagne les invités au dîner, les fenêtres des chambres, équipées de moustiquaires, laissées ouvertes de manière appropriée, accueillent les parfums de la brousse à l'intérieur de l'hébergement, pour s'enivrer des parfums intenses des nuits du Bio-Vacanze à Su Birde.

L'entreprise est ouverte toute l'année, sur réservation elle organise des banquets, des événements et des cérémonies. Les chambres sont équipées de draps chauds, couvertures et couettes pour l'hiver, une bonne isolation de tous les logements, assure la fraîcheur en été et la chaleur en hiver. Une chaleureuse cheminée dans la salle à manger accompagne le dîner et le petit déjeuner des invités, les festivités de Noël de Pâques, les nombreuses fêtes villageoises et paysannes, vécues à Su Birde deviennent poésie joyeuse, ou sérénité heureuse dans laquelle détente et journées intenses se mêlent et se suivent.

Excursions possibles : Vieille ville médiévale d'Orosei, Golfe d'Orosei avec ses magnifiques plages à moins de 15 km (oasis naturelle de Bidderosa avec 1000 Ha de réserve 5 plages de sable rose, alternant avec des falaises de granit, Capo Comino avec ses dunes de sable blanc, Berchida 6 km de plage, Cala Ginepro, Cala Liberotto, Fuile e Mare, Orosei Marina 10 km de sable granit, Osalla et sa grande pinède, Cartoe, Cala Sisine, Cala Luna, Cala Goloritzè Grottes, Grottes de bœuf de mer, etc. accessible uniquement depuis la mer ou à deux heures de marche, ). Monte Tuttavista avec son Christ en bronze de 35 mètres et sa vue sur la moitié de la Sardaigne, Monte Senes avec le complexe pré-nuragique de Janna et Pruna, Janna et Padente, Oaks, Domus de Janas, Nuraghi, Sacred Wells.

Villages et musées nuragiques à 15 km ; Dorgali Orgosolo, Oliena il Supramonte à 30 km. Nous sommes à 90 km du port et de l'aéroport d'Olbia.