Nous voulons manger le cochon de lait sur une ferme. Je fais mes recherches sur le web et a trouvé cette ferme « BIO » avec de bonnes critiques. Téléphone pour réserver, nous sommes 13, et le propriétaire m'a dit que vous pouvez ... Leggi altro
Nous voulons manger le cochon de lait sur une ferme. Je fais mes recherches sur le web et a trouvé cette ferme « BIO » avec de bonnes critiques. Téléphone pour réserver, nous sommes 13, et le propriétaire m'a dit que vous pouvez manger en choisissant entre deux types de dégustation. Nous avons choisi celui avec des débits inférieurs de EUR20: 3 entrées, une première, deux secondes, le dessert, le café et le café tue et des boissons. Le soir, nous allons à la ferme et nous sommes accueillis avec une extrême gentillesse de Nicola, le propriétaire, et Marco, le cuisinier. Les entrées prêts sur la table, même pas le temps de vous asseoir et immédiatement tête baissée à manger. Bon et copieux. Nous demandons si vous pouvez déguster le fromage et y est apporté en un rien de temps. Aussi excellent pecorino. Ensuite, les premiers (cavatellis), deux secondes (cochon de lait et moutons), dessert, café et myrte. Toutes les appétissants. Nous avons ensuite demandé s'il était possible de revenir la nuit suivante pour quelque chose à manger des fruits de mer, surtout la saison de frai. Là, il a été confirmé qu'il était possible et nous avons réservé. Nous avons mangé deux entrées + style, Fregola aux fruits de mer, les palourdes et les spaghettis de bottarga, moules poivrées, ragoût d'agneau, seadas, café et limoncello.Tutto bien, nous nous attendions à un grand projet de loi et à la place Nicola a confirmé le prix la veille. Nous avons remercié pour les deux dîners fabuleux.
(Traduit par Google Translate)
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