Località Caserina di Dentro, 38050 Scurelle (Trente)
Dans ce qui était autrefois l'ancienne "casera" du premier bâtiment de Malga Caserina, développe maintenant la ferme fonctionnelle avec le restaurant typique, où vous pourrez déguster les plats traditionnels du Trentin et les fromages de la malga (Tosela, casoleta, ricotta fraîche et fumée).
La Malga a été entièrement rénovée en 2000, mais malgré sa modernité, elle présente les caractéristiques de construction traditionnelles du Trentin, telles que les murs extérieurs en pierre apparente et la couverture en bardeaux. Le bâtiment de la grange est divisé en plusieurs pièces séparées : une stalle de couchage libre, une salle de traite, une salle de stockage du lait, une fromagerie et une salle de vente des produits.
(Traduit avec google translate)
Ouvert à tous
Réservation souhaitée
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25€
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