Località Poia, 90, 38077 Comano Terme (Trente)
La ferme propose l'authenticité des plats typiques de la cuisine du Trentin avec des produits provenant directement de la ferme ou des lieux voisins. Le menu varié comprend des hors-d'?uvre à base de charcuterie et salami de production propre aux premiers plats typiques comme le strangolapreti, le canederli, les pâtes aux sauces de gibier, les tagliatelles aux champignons.
Comme pour les plats principaux, vous ne pouvez pas manquer la polenta avec un large choix de viandes, y compris le chevreuil, le lapin, les steaks de porc, le ragoût de boeuf ou avec du fromage fondu et des champignons. Pour finir parmi les desserts on retrouve le strudel aux pommes, la tarte à la confiture et la panna cotta aux baies, tous strictement faits maison.
(Traduit avec google translate)
Ouvert à tous
Réservation souhaitée
25€