Ortoalpino - Fattoria ecosostenibile nelle Alpi

Ortoalpino, c'est une ferme éducative, une ferme biologique, une ferme éco-responsable avec service de restauration, des plats typiques et des produits fermiers ou locaux... la recette pour des vacances inoubliables !

La structure est une maison de montagne traditionnelle, autosuffisante et profondément intégrée dans le territoire où elle vit et dont elle tire les produits pour sa cantine. A la disposition des hôtes 2 chambres doubles et 2 petits gîtes. **Casetta del Casaro et Piccola Torre Antica** : unités indépendantes à l'extérieur du bâtiment principal, obtenues à partir d'une ancienne laiterie rénovée yba, en préservant ses caractéristiques architecturales. Au rez-de-chaussée, il y a un salon, une kitchenette équipée et une salle de bain avec douche, tandis qu'au premier étage, la Casetta del Casaro dispose d'une chambre et la Petite Tour Ancienne d'une chambre avec lits superposés, accessible de l'intérieur comme du jardin, grâce à un escalier extérieur. Draps et serviettes de cuisine inclus, entrée indépendante, salle de bain exclusive et chauffage indépendant. Les animaux domestiques sont les bienvenus. Services supplémentaires : petit déjeuner 8 euros par personne et par jour, dîner (si disponible) 25 euros par personne et par repas, accueil animalier 20 euros par séjour. **Salle Bavaroise et Grande Salle de Guerre** : au deuxième étage du bâtiment principal, les chambres sont au grenier et entièrement en bois (du sol au plafond) ; elles sont meublées avec des meubles anciens (fin XIXe siècle, début XXe siècle) et disposent de draps et linge anciens et de salle de bain exclusive. Les animaux domestiques ne sont pas admis dans les chambres, vous montez sans chaussures (chaussons disponibles à l'entrée), l'enregistrement est possible après 18h00 et jusqu'à 23h00, le petit déjeuner est inclus dans le prix et est servi dans la salle du petit déjeuner au rez-de-chaussée de 7 à 9 heures. Il est interdit de fumer dans toutes les pièces de la maison. Services supplémentaires : dîner (si disponible) 25 euros par personne et par repas. L'offre est complétée par une grande salle pouvant accueillir jusqu'à 60/70 personnes pour des événements, dîners, soirées privées ou stages de formation.

La ferme offre des espaces ouverts pour la détente, des tables et des chaises extérieures pour le déjeuner, la lecture ou le travail, des vélos pour de courtes promenades et une visite complète des jardins et des animaux, ainsi que des kilomètres de promenades dans les bois et les prairies. La ferme est biologique : les cultures, sans traitements chimiques, respectent le principe de rotation et d'association. Même les animaux, si les prédateurs le permettent, sont élevés dans des conditions de bien-être maximal. Il y a aussi la boutique de la ferme, pour déguster et acheter les produits de la ferme : légumes, herbes, fruits, légumes à l'huile, cornichons, confitures, jus et sauces de toutes sortes ? Il y a aussi l'élevage d'animaux de basse-cour.