Vous connaissez vraiment un territoire quand vous essayez la nourriture et le vin locaux. En Italie, il y a certainement un grand privilège : du point de vue de la nourriture et du vin, notre pays ne s'ennuie jamais, chaque région a son propre patrimoine gastronomique, fait de plats typiques et de vins de sa propre production. C'est peut-être la raison pour laquelle, surtout en automne, de plus en plus de gens partent pour ce que l'on appelle les "vacances gastronomiques et vinicoles".

Journées Gastronomie et Vin : notre initiative pour les amoureux du goût

Pour ceux qui aiment voyager à la découverte des traditions culinaires locales, nous avons décidé d'organiser les Journées de l'Alimentation et du Vin : du 27 septembre au 30 novembre, seulement dans les fermes participantes, la vente des produits de la ferme et des activités gastronomiques et vinicoles sera réduite de 20% !

Pendant les Journées Gastronomiques, les parfums et les saveurs deviendront les protagonistes de vos itinéraires de voyage et vous guideront pour découvrir le territoire rural, son art, sa culture et son histoire, d'un nouveau point de vue agréable !

Maisons de ferme participantes

Que vous réservent les fermes qui ont décidé de participer à l'initiative ?

Deux d'entre eux nous ont déjà dit ce qu'ils avaient en tête pour leurs invités. Par exemple, à l'agritourisme Degli Olivi di Levanto (La Spezia), il sera possible de participer à des déjeuners et dîners typiques. De cette façon, vous pourrez vous promener dans le Parc National des Cinque Terre, visiter Levanto et toute la Riviera Ligurienne et retourner à la ferme pour vous immerger dans la tradition culinaire locale.

En Toscane, de Podere Santissima Annunziata à San Vincenzo (Livourne), les Journées de l'Alimentation et du Vin sont centrées sur le pétrole. La ferme a été incluse dans le guide FLOS OLEI parmi les 500 meilleurs moulins à huile du monde et tout au long du mois d'octobre offre des visites guidées de l'ancien moulin à huile et des mini-cours sur la façon de déguster l'huile nouvelle.

Le restaurant du Podere Santissima Annunziata - toujours en même temps - offre à ses hôtes des plats combinés avec différentes variétés d'huile d'olive vierge extra biologique fraîchement pressée, avec guide de dégustation spécial inclus !

Découvrez quelles sont les fermes qui participent aux Journées Gastronomie et Vin et réservez votre voyage au nom du goût !