Ristorante
Agriturismo Calabrialcubo
Contrada Fangiano, 16, 88047 Nocera Terinese (Catanzaro) Codice
Descrizione
L'agriturismo
Agricoltura, Passione e Alta Cucina
Il ristorante della nostra azienda si trova nel sito di un antico mulino ad acqua ristrutturato e funzionante, in un bellissimo borgo sul fiume incastonato nella roccia.
Dal 2010 deliziamo i nostri ospiti con piatti basati sulla tradizione locale ma con un approccio creativo e giovanile. Questo ci ha portato a ricevere riconoscimenti e menzioni in importanti guide di ristorazione.
Vi potremo guidare alla scoperta di abbinamenti inediti con birre artigianali di qualità del birrificio artigianale 'A Magara, che si trova all'interno della nostra azienda; nonchè una carta curata di soli vini calabresi.
Nel nostro punto ristoro si cucina soltanto con Olio Extravergine Biologico della nostra produzione, per tutte le preparazioni.
Ristorante & Eventi
Servizi del ristorante
- Menù vegetariani
- Menù per celiaci e intolleranze
- Menù per bambini
- Cucina tipica del territorio
- Menù con prodotti dell'azienda
- Corsi di cucina
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione gradita
Menù
Menu alla carta
Prezzo medio del ristorante
30€
Piatti rappresentativi
- Degustazione salumi aziendali
- Spaghettoni con crema di zucchine, bottarga di tonno e tartufo nero del Pollino
- Tagliolini con fonduta di caciocavallo di Ciminà , crema di fave, fave saltate e pancetta croccante
- Maialino da latte con salsa alle prugne e fondo al finocchietto
- Cosciotto di agnello con olio alla menta, salsa ribes e carciofi
Matrimoni, feste e celebrazioni
Ambienti utilizzabili
- Sala ricevimenti
- Giardino
- Terrazza
- Sala da ballo
- Piscina
- Cucina a disposizione
- Parcheggio
- Suite nuziale
Servizi
- Ristorante interno
- Ricevimento
- Cerimonia in loco
- Musica
- Allestimenti
- Fotografia
- Aperitivi
- Torta
- Animazione
Team building, conferenze e altri eventi aziendali
Attività
- Convegni
- Congressi
- Fiere
- Conferenze
- Team building
- Presentazioni
- Concerti
- Sfilate
- Esposizioni
- Cene di gala
- Aperitivi
- Workshops
- Kick off
Tipologie di meeting room
- U-shape
- Desk
- Classroom
- Cocktail
Servizi
- Amplificazione
- Videoproiettore
- Wi-fi
- Welcome desk
- Parcheggio
- Allestimenti
- Animazione
- Guardaroba
N° meeting room
2
Degustazioni/eventi enogastronomici
Prodotti
- Degustazione vino
- Degustazione olio
- Degustazione formaggi
- Assaggi caldi
- Assaggi freddi
Provenienza
- Produzione propria
- Selezione di prodotti del territorio
Servizi
- Degustazioni guidate
Prenotazione richiesta
Sì
Fattoria didattica
Servizi
- Gite scolastiche
- Laboratori
- Percorsi accessibili
Temi
- Orto
- Cucina tipica
- Bosco
- Fiume
- Campagna
- Agricoltura
- Attività della tradizione
- Orienteering
- Osservazioni naturalistiche
Marco Ferrini
- È su Agriturismo.it dal 2016
- Parla: Italiano, Inglese, Spagnolo
Ciao, mi chiamo Marco Ferrini e ho 36 anni.
Questi siamo io e mia moglie, Asuncion Yanutolo.
Lavoro qui da 12 anni con mia moglie.
Insieme accogliamo i viaggiatori, curiamo le coltivazioni, alleviamo gli animali.
È stato il desiderio di seguire una passione che mi ha spinto a gestire un agriturismo.
A detta degli ospiti, la cosa migliore del nostro agriturismo è la cucina.
Posizione
Agriturismo Calabrialcubo
Contrada Fangiano, 16, 88047
Nocera Terinese (Catanzaro) Stampa indicazioni stradali del gestore
Nocera Terinese (Catanzaro) Stampa indicazioni stradali del gestore
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