Ristorante
Agriturismo Cavazzone
Via Cavazzone, 4, 42030 Viano (Reggio Emilia)
Descrizione
L'agriturismo
Gli Appennini a sud e la catena delle Alpi a nord incorniciano questa antica tenuta di oltre 300 ettari affacciata sulla pianura padana, situata a soli 15 minuti d’auto da Reggio Emilia, ad
un’altitudine di 450 metri.
Oggi la Corte del Cavazzone è un'azienda agrituristica in cui è stata mantenuta l’antica armoniosa eleganza; le antiche stalle, con le volte a botte sorrette da colonne in ghisa, ospitano il ristorante in cui gustare i sapori della cucina reggiana. In estate nella terrazza antistante si gode una vista spettacolare sulla pianura padana.
Antica acetaia in cui si produce il Balsamico del Cavazzone, location per cerimonie ed eventi, confortevole sala convegni, percorso museale a ritroso nelle vecchie attività aziendali.
Ristorante & Eventi
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione necessaria
Piatti rappresentativi
- L'Erbazzone fritto del Cavazzone, Flan di Zucca con Balsamico del Cavazzone
- Tortelli alla zucca e Parmigiano Reggiano
- Cappellacci di daino ai funghi con crema di Parmigiano Reggiano
- Spezzatino di Selvaggina con polenta
- Trippa alla maniera antica del Cavazzone
Matrimoni, feste e celebrazioni
Ambienti utilizzabili
- Giardino
Team building, conferenze e altri eventi aziendali
Servizi
- Amplificazione
- Videoproiettore
- Wi-fi
- Schermi
Degustazioni/eventi enogastronomici
Provenienza
- Produzione propria
Servizi
- Degustazioni guidate
Prenotazione richiesta
Sì
Posizione
Agriturismo Cavazzone
Via Cavazzone, 4, 42030
Viano (Reggio Emilia) Stampa indicazioni stradali del gestore
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