Agriturismo I Colli

L'agriturismo I Colli è gestito con amore e passione da Costanza, Lorenzo e Viviana, che hanno scelto di abbandonare la città per creare da zero la loro azienda agricola tra le verdi colline della Sabina. Dopo aver acquistato terreni abbandonati, hanno costruito il casale letteralmente con le loro mani. Il loro agriturismo è una grande piazza immersa nella natura, dove incontrarsi, partecipare a laboratori per adulti e bambini, e vivere eventi culturali, il tutto accompagnato da buon cibo locale.

L'agriturismo produce olio extravergine di oliva e confetture a Poggio San Lorenzo (RI).

L'agriturismo I Colli è composto da tre strutture distinte: l’edificio principale con cucina, sala e alloggi, il laboratorio per la trasformazione delle confetture e l’imbottigliamento dell’olio, e un magazzino.

GLI ALLOGGI 
La struttura offre 2 camere doppie con bagno:

Camera Prugnolo: nei toni del blu, come la bacca selvatica da cui prende il nome, con vista panoramica sul paese.
Camera Corbezzolo: nei toni dell’arancio, con accesso al terrazzo.

Inoltre, c'è una camera quadrupla: Rosa Canina: con balconcini e un bagno con doccia e vasca idromassaggio. Può essere utilizzata come “suite” per coppie o come “camera familiare”, con la possibilità di aggiungere un lettino.
Infine, Biancospino è un appartamento con ingresso indipendente, cucina, letto matrimoniale e salotto con divano letto. Tutte le stanze sono dotate di zanzariere.

LA SALA

La sala accoglie colazioni, pranzi e cene, ma anche aperitivi, merende, incontri e laboratori. Durante l’inverno, un piccolo camino aggiunge calore all’ambiente. Un pianoforte e una chitarra sono a disposizione per momenti di musica e relax. La libreria offre volumi per adulti sui temi dell’ambiente, della natura e della narrativa, mentre un angolo speciale è dedicato ai bambini con fogli, colori, giochi e libri su animali, natura, relazioni ed emozioni.

LA CUCINA

La cucina dell'agriturismo propone piatti semplici, preparati con prodotti propri e trasformati direttamente in azienda, oppure da piccoli produttori locali di fiducia.

SOSTENIBILITA

Gli armadi e i comodini delle stanze sono stati realizzati utilizzando scarti di cantiere, dando loro una seconda vita. Gli attaccapanni sono stati creati con ulivi abbattuti dalla gelata del 2017, che Costanza ha sapientemente tagliato e levigato.
La struttura è dotata di impianto solare termico e fotovoltaico ed è isolata in classe A, per un minor impatto ambientale.

SPAZI ESTERNI

All’esterno, è stato costruito un pergolato di legno, ideale per godere della stagione calda in un luogo panoramico ma al fresco. Di fronte, una “cucina di fango” permette ai bambini di divertirsi creando e giocando con elementi naturali.

I bambini possono giocare liberamente nei dintorni dell’agriturismo, sia nell’angolo a loro dedicato all’interno della sala, con fogli, colori, libri e giochi, sia all’aperto con la "cucina di fango" e gli elementi naturali che la terra offre. Nei terreni circostanti, si può passeggiare lungo il percorso delle "Vie dell’Acqua", un sentiero immerso nella natura che attraversa antiche vasche, grotte e paesaggi incontaminati. È possibile anche camminare tra gli ulivi e, proseguendo, arrivare fino al centro del paese, attraversando corbezzoli, rovi di more, alberi di fico e cachi, passando da un antico fontanile, per raggiungere la piazza e le imponenti mura romane. Si può inoltre esplorare una rete di acquedotti recentemente scoperti nel paese, risalenti all’epoca pre-romana.

La Sabina è ricca di affascinanti borghi, come Castelnuovo di Farfa, con il suo "Museo dell’Olio", e le Gole del Farfa, un’opera naturale mozzafiato. Farfa ospita la sua storica Abbazia benedettina; Ornaro è un paese caratterizzato dai suoi vicoli suggestivi; Toffia è famosa per le sue piazzette e il piccolo teatro; Monteleone Sabino è rinomato per il Santuario di Santa Vittoria e l’anfiteatro romano; Montenero Sabino, con il suo castello suggestivo. A circa quaranta minuti, si trovano i laghi del Salto e del Turano, circondati da borghi pittoreschi. Rieti, la città più grande nelle vicinanze, offre una piacevole passeggiata lungo il fiume Velino, con la sua piazza e i giardini del Vignola, e la caratteristica piazza del "Centro d’Italia", noto anche come "ombelico d’Italia". Tra i borghi da non perdere, ci sono anche Roccantina, Rocchette e Rocchettine, e i Santuari francescani di Fonte Colombo, Greccio, Poggio Bustone e La Foresta. Il Monte Terminillo è ideale per passeggiate in montagna, sia d’estate che d’inverno, con la neve. La Via di Francesco, che collega Rieti a piazza San Pietro a Roma in 5 tappe, attraversa anche Poggio San Lorenzo. Infine, la Riserva naturale Tevere-Farfa è ricca di biodiversità. Roma dista circa un’ora e venti minuti.