Via Masignano, 16, Masignano 19021 Arcola (La Spezia)
Il ristorante propone una cucina della tradizione contadina locale, con rivisitazione dei piatti da parte della cuoca, preparati con materie prime dell'azienda o acquistate presso fornitori del territorio. Particolare attenzione viene posta alla ricerca di prodotti antichi, come le farine ottenute da vecchi grani.
Su richiesta vengono preparate ricette vegetariane, vegane e per celiaci.
Le pietanze vengono servite in una sala piccola ma accogliente o all'aperto; si possono organizzare cerimonie ma, per il numero limitato di coperti, solo per piccoli numeri di invitati.
Vengono inoltre proposte cene a tema, grazie al contributo di una storica archivista che fornisce informazioni storiche riguardo al prodotto della serata ed una enogastronoma che regala curiosità agli ospiti.
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione gradita
Fino a 30
Solo menu fisso