C'è tutto un mondo dietro a quei semplici ingredienti che spesso utilizziamo in cucina come la farina, l'acqua e il lievito, che merita di essere scoperto. Per farlo partecipa all'evento Di che PASTA sei? che si terrà il 14 e il 15 maggio 2016 in provincia di Piacenza.

In occasione del Pasta Madre Day 2016, la Corte Agricola de La Faggiola alle porte di Piacenza è pronta a ospitare un evento che nell'arco di due giornate porterà i visitatori a imparare a riconoscere i diversi tipi di cereali e di farine, scoprire l’arte di impastare e il profumo del pane fatto con lievito madre, infornare biscotti, assaggiare pasta fresca. Il tutto nel rispetto del ritmo naturale della Terra.

Cosa fare all'evento Di che PASTA sei?

Tante le attività in programma. Si comincia con conversazioni interessanti con esperti del settore e un focus tutto particolare su intolleranze e celiachia.
Sono previsti tanti laboratori cre-attivi dedicati a adulti e bambini: si potrà creare la propria pasta madre, si guarderà lievitare impasti dolci e salati, si comporrà il proprio panino e si potrà sfogliare i croissant all'alba e degustarli per un una colazione a km 0.

Un grande spazio sarà dedicato all'esposizione di aziende agricole, produttori e trasformatori di farine e cereali, ma anche caseifici e venditori di attrezzature da cucina.
In più - e questo scommettiamo che piacerà davvero a tutti - largo a gustose degustazioni di pane fresco, dolci, bakerfood, vini e salumi DOP.

Come partecipare?

Se sei interessato a scoprire tutte le magie create da questi ingredienti, puoi scrivere a [email protected].
Ti ricordiamo che puoi trovare tante informazioni sull'evento direttamente su Facebook e aderire segnalando la tua partecipazione. Guarda qui l'evento su Facebook

Dove dormire dopo l'evento

Hai deciso di partecipare a Di che PASTA sei? ma non sai dove fermarti a dormire? Lasciati consigliare.
Nella provincia di Piacenza abbiamo agriturismi pronti ad accoglierti a braccia aperte, pieni di servizi, tutti differenti, che potranno venire incontro alle tue esigenze di viaggio.
Consultali subito per cercare la soluzione più adatta a te e alla tua famiglia! Guarda qui gli agriturismi della provincia di Piacenza