Monopoli (Bari) Code BA07203051000022903
De naam Borgo D'Itria is gegeven aan een complex van gebouwen (Masseria, Trulli en een kleine kerk van oude oorsprong, onlangs gerestaureerd met volledig respect voor traditie en volgens de voorschriften van de superintendence), ondergedompeld in het land van eigendom gecultiveerd met moestuin, boomgaard en olijfgaard. De wortels van de familie die de boerderij beheert liggen in dit land, even oud als die van zijn monumentale olijfbomen.
De boerderij volgt de biodynamische criteria van de traditionele landbouw. Het is gelegen in een heuvelachtig gebied op een hoogte van ongeveer 400 meter. Voor de andere ingrediënten gebruiken we alleen geselecteerde lokale producenten die we vertrouwen. Vind dus de smaak en het plezier van het eten van de producten van de Aarde.
Het landschap en de structuur van Borgo d'Itria lenen zich tot rust en meditatie. Het lieflijke landschap, de langzame ritmes in combinatie met de geuren van de natuur kunnen oude emoties opwekken die alleen tijdens de vakantie gevonden kunnen worden.
De hele Apulische kust, waar brede stranden van fijn zand worden afgewisseld door uitgestrekte kliffen, staat bekend om zijn kristalheldere water en natuurlijke schoonheid. De dichtstbijzijnde zee (ongeveer 7 km) bij het dorp is de "Capitolo" kustlijn. Savelletri, een andere plaats in de buurt, is geschikt voor liefhebbers van de kliffen.
Alberobello, een stad in het achterland van Bari, is ongetwijfeld de hoofdstad van de Trulli: de oude stad bestaat volledig uit deze bijzondere piramidevormige gebouwen die haar uniek maken in de wereld.
Volgens sommige studies dateren de trulli van Alberobello uit het midden van de veertiende eeuw; in die tijd was het namelijk gebruikelijk beschadigde gebouwen af te breken en opnieuw op te bouwen, in plaats van ze te herstellen.
Maar er is niet alleen Alberobello. Het platteland van het hele gebied is bezaaid met deze typische gebouwen: denk maar aan Cisternino, dat in de zogenaamde Murgia deiTrulli ligt, die samen met het nabijgelegen Locorotondo tot de mooiste dorpen van Italië wordt gerekend. Deze laatste, die tot het midden van de negentiende eeuw "Luogorotondo" werd genoemd vanwege de karakteristieke ronde vorm van het stadje, maakt deel uit van het Land van Trulli.
Absoluut niet te missen is een "reis naar het middelpunt der aarde", naar de Grotten van Castellana (in de gemeente Castellana Grotte),waar het Graf, de eerste en grootste grot en de enige die met de buitenwereld in verbinding staat, vervolgens de Grotta Bianca iedere bezoeker sprakeloos zal laten.
Het wildpark Zoo Safari Fasano, geopend op 25 juli 1973 en nu beschouwd als een van de grootste in Italië en Europa, waar tientallen diersoorten in semi-vrijheid leven op een oppervlakte van 140 hectare die met de auto kan worden bezocht.Op een steenworp afstand van Zoo Safari Fasano ligt ook Fasanolandia, een pretpark in de gemeente Fasano, in de provincie Brindisi, met meer dan 25 attracties, waaronder shows en mechanische ritjes van verschillende soorten, die een hele dag plezier voor het hele gezin garanderen.
(Vertaald met DeepL Translate)
Vermeld tijdens het boeken de aanwezigheid van die