Presicce (Lecce) Code LE07506251000017734
Het agrotoerisme, onderdeel van "Agricole Negro Valiani", rijst op in de stilte van het platteland van Salento, gekenmerkt door de typische kleuren van het mediterrane maquis; op korte afstand liggen de prachtige stranden van het zuiden van Salento, afgewisseld met een prachtige grillige kustlijn.
Debiologische boerderij is gespecialiseerd in de productie van biologische extra vergine olijfolie, jam en EVO olie cosmetica; in het boerderijcentrum is het mogelijk de oliemolen te bezoeken en tijdens de oogstperiode te zien hoe de olijven worden geperst.
De hoofdkern van de casina dateert uit 1800 en bestaat uit een toren-paleis en een stal. Vanaf 2013 is de structuur zorgvuldig gerestaureerd: enkele 'lupetti' die door eerdere verbouwingen waren verborgen, zijn aan het licht gebracht, de stenen voet van een oude druivenpers en een oude open haard zijn teruggevonden. De restauratie was langzaam, maar gepassioneerd en opwindend, uitgevoerd met volledig respect voor de traditionele plaatselijke bouwtechnieken en met de eenvoudige materialen van het verleden. De bekwame arbeiders hebben de geschiedenis kunnen lezen die tussen de voegen van de tufstenen asfaltblokken staat geschreven, en met nauwgezet naaiwerk hebben ze de betekenis ervan afgestoft.
De boerderij biedt kamers ingericht met de sobere elegantie van landhuizen, alle voorzien van kitchenette, kluis, verschoning van linnengoed, onafhankelijke koeling en verwarming. Gasten hebben toegang tot overdekte parkeergelegenheid en voldoende buitenruimte.
Casina Spiggiano ligt aan de rand van Presicce, een stadje dat op de lijst van "Mooiste Dorpen van Italië" staat, deel uitmaakt van de Vereniging van Oliesteden en bekend is om zijn ondergrondse oliemolens. De beroemde jachthavens van Torre Vado en Pescoluse (Maldiven van de Salento) liggen op 9 km afstand, en in een paar minuten bereikt u ook de binnenlandse dorpen met karakteristieke historische centra en lekker eten en wijn.