Agriturismo Torre Vecchia di Marafi

Met een oppervlakte van meer dan 80 hectare en ondergedompeld in een betoverende weelderige omgeving aan de samenvloeiing van de rivieren Titerno en Volturno, op 30 km van Benevento, ligt het landhuis Torre vecchia di Marafi.

In deze suggestieve sfeer van vervlogen tijden, rijk aan geschiedenis en traditie van Sannio en Campanië, kun je lange boswandelingen maken en genieten van het spectaculaire natuurlijke landschap of ontspannen bij het zwembad.

Bovendien biedt de grootte van de kamers en de beschikbare ruimtes de mogelijkheid om ceremonies en privéfeesten te houden in de interne kamers en op de ruime binnenplaats met een oude waterput.

De machtige structuur, waarin een reeds bestaande toren is verwerkt, bestaat uit een grote binnenplaats met een centrale waterput, waarlangs zich verschillende ruimtes bevinden die gebruikt worden voor eetgelegenheden en eetzalen voor 90 personen, evenals een vergaderzaal voor gasten; op de bovenverdieping bevinden zich drie comfortabele verblijven met badkamers voor een totaal van 12 bedden.

Il Gelso heeft een tweepersoonsbed en twee eenpersoonsbedden.

De Platano heeft twee slaapkamers (twee tweepersoonsbedden).

De Rubinia heeft een slaapkamer met een tweepersoonsbed en een kamer met een kitchenette en een slaapbank voor twee personen.

Castrum Marafi, dateert uit zeer oude tijden, zoals de historicus Meomartini schreef "...markeerde waarschijnlijk de grens tussen de Samnieten van Caudini en de Pentri".

De naam Marafi van Longobardische oorsprong suggereert een defensief doel tegen de invallen van de Grieken en Saracenen die tot de 10e-11e eeuw door het gebied raasden. Zekerdere informatie over de groep Corti in de Faicchio ager dateert uit 1187 ter gelegenheid van het verbondspact dat werd gesloten tijdens de kruistocht naar het Heilige Land, die door Gregorius VIII onder leiding van Willem de Goede werd uitgeroepen. Castrum Marafi bestond nog in de 16e eeuw, aangegeven als een baroniaal leengoed in een akte van overeenkomst tussen Baron Paolella van Puglianello en D'Autellis van Marafi, opgesteld door Notaris Bettinelli van Napels op 12 november 1551. Candida getuigt dat het leengoed aan het einde van de 16e eeuw werd gekocht door de Koninklijke Kamer en in 1579 werd doorverkocht aan Giovanni Monsorio, Butler van het Hof.
In 1612 werd het leengoed eigendom van Gabriele Martino, wiens dynastie het, samen met de titel van hertog, behield tot de afschaffing van de feodale privileges.

Vandaag de dag is het oude hof herboren in de boerderij van de familie De Ciampis, het uitgestrekte landgoed bevat de overblijfselen van oude boerderijen en aan de toren is de middeleeuwse kerk bevestigd die tot 1407 de pastorie vormde met de titel van San Andrea de Cortesano, een bestemming voor pelgrims, edelen, prelaten en ridders. De kerk kan worden gebruikt voor ceremonies en evenementen.

De hoofdactiviteit van de boerderij ishet fokken van schapen van het gewaardeerde Laticauda ras, typisch voor dit gebied. De dieren voeden zich met vers voer aangevuld met granen en gedroogd voer geproduceerd op de boerderij. Het vlees van deze schapen is aromatisch en delicaat, dankzij het zeer lage capryl- en caproninezuurgehalte, en heeft een lager cholesterolgehalte dan dat van andere schapenrassen. Op Torre Vecchia wordt respect voor traditie ook in acht genomen bij de bereiding van oude Sannio recepten, die vandaag de dag worden aangeboden door de verfijnde keuken, met typische delicatessen zoals huis antipasti, handgemaakte pasta, gegrild vlees, gekookt schaap met kruiden en traditionele Sannio zoetigheden.

Een route om Sannio te ontdekken moet beginnen in de provinciehoofdstad Benevento, waar nog veel van de vroegere cultuur van de Samnieten tot uiting komt. De tour begint op Piazza Castello, waar je ook het oorlogsmonument uit de Eerste Wereldoorlog kunt bewonderen. De kracht van de stad ligt in het feit dat het gelukt is om stedelijke modernisering te integreren met een historisch centrum van hoge culturele waarde. Een stop bij de Rocca dei Rettori is een must om een prachtig uitzicht te bewonderen. Het symbool van Benevento is deBoog van Trajanus, een niet te missen monument.

Van Benevento gaan we verder naar Pietrelcina, een klein middeleeuws dorp gelegen op een rotsachtige heuvelrug, omringd door een dichte begroeiing van eeuwenoude olijfbomen. De sfeer is hier bijna surrealistisch, want dit is de geboorteplaats van Pater Pio; het lijkt wel of alles hier spiritualiteit uitstraalt. Een bezoek aan het geboortehuis van de heilige is een must, net als zijn verblijf als priester. De kerk van Sant'Anna is ook van artistiek en spiritueel belang. De karakteristieke oude stad, genaamd Rione Castello, met zijn eigenaardige stenen huizen die tegen elkaar aan leunen, en de wijk van de stad, Piana Romana, vertellen zowel over de jeugd van de broeder als over de tradities van een hoofdzakelijk landelijk centrum, die absoluut niet verloren zijn gegaan.

Op slechts vijf minuten van Torre Vecchia di Marafi ligt FAICCHIO, een prachtig dorp aan de voet van Monte Acero in de provincie Benevento. De historische oorsprong van het dorp gaat terug tot de oudheid, zoals blijkt uit de vele archeologische vondsten die zijn opgegraven, die het dateren uit het neolithicum.
Faicchio is gegroepeerd rond het 12e-eeuwse hertogelijke kasteel, en daarnaast zijn er andere heilige plaatsen en een opmerkelijk historisch erfgoed, waaronder:

- de'Fabio Massimo' brug die dateert uit de 3e eeuw voor Christus. ongeveer anderhalve meter breed, rust de brug op veelhoekige pilaren. Volgens de overlevering passeerde Hannibal deze brug met zijn troepen;

- het Romeinse of Fabio Massimo aquaduct uit de 3de eeuw v. Chr. in het gehucht Fontanavecchia, is het enige voorbeeld van een nog functionerend aquaduct uit die periode;

- de Grotta di S. Michele, thuis van de kluizenaars, met fresco's die dateren uit de 12e eeuw, is een zeer suggestieve plek om te bezoeken en een bedevaartsoord;

- het Klooster van San Pasquale, waar je de fresco's aan de zijkant uit de 18e eeuw kunt bewonderen, het volledig gedecoreerde plafond, de twaalf keramieken zijkanten van de 18e-eeuwse school van Cerreto San Lorenzello;

SAN LORENZELLO en CERRETO SANNITA liggen op 10 minuten afstand; de eerste heeft sinds mensenheugenis de productie van keramiek, met decoraties variërend van thema's van religieuze of naturalistische inspiratie tot die met landschappelijke of allegorische onderwerpen.

In de 18e eeuw, de gouden eeuw van de keramiekproductie, wijdden hele families zich aan deze kunst in de talrijke werkplaatsen in het stadscentrum en de buitenwijken. De meesterpottenbakkers van Laurent waren zo beroemd en gewaardeerd dat sommigen werden gevraagd om te werken in de meest prestigieuze fabrieken van die tijd.

Op tien minuten afstand ligt TELESE TERME, hoofdrolspeler in het verleden van epische scènes die de Samnitische oorlogen, de Punische oorlogen en de sociale oorlogen waren. De afschaffing van de feodaliteit in 1806 markeerde het begin van de civiele, sociale en economische heropleving van het hele gebied. Het meest karakteristieke kenmerk van de stad zijn de thermale baden die ontstonden na de rampzalige aardbeving van 1300, die Telese terugbetaalde met een rijk erfgoed aan zwavelhoudend water.
De verschillende dorpen die op de verschillende heuvels in het gebied liggen, zijn tijdens de zomermaanden vol feesten met typische lokale producten. Het is de moeite waard om te vermelden dat dit het productiegebied is van een van de meest interessante wijnen van Campanië: Solopaca.

Een klein stadje in de Benevento Apennijnen, San Marco dei Cavoti, is beroemd om de productie van een bijzondere en exquise torroncino (noga) op basis van chocolade. Benevento onderscheidt zich door zijn likeur Strega, gemaakt van de destillatie van saffraan.

CERRETO SANNITA, volledig herbouwd na de rampzalige aardbeving van 1688, wordt gekenmerkt door de originele stadsindeling en staat bekend om de traditionele productie van artistiek keramiek, dat hier al sinds de 13e eeuw wordt gemaakt. Het 'Museo Civico della Ceramica Cerretese', een verzameling van meer dan 400 stukken daterend uit de 18e eeuw, werd in 1991 gevestigd in de 'cantinone' (kelder) van de kloostergang van het monumentale Palazzo S. Antonio.