Agriturismo Torre Vecchia di Marafi

L'agritourisme Torre vecchia di Marafi s 'étend sur plus de 80 hectares et se trouve dans un cadre enchanteur et luxuriant, au confluent du Titerno et du Volturno, à 30 km de Bénévent.

Dans cette atmosphère évocatrice d'un passé riche en histoire et en tradition de Sannio et de la Campanie, vous pourrez faire de longues promenades dans les bois et profiter du paysage naturel spectaculaire ou vous détendre au bord de la piscine.

En outre, la taille des salles et des espaces disponibles offre la possibilité d'organiser des cérémonies et des fêtes privées dans les salles intérieures ainsi que dans la cour spacieuse dotée d'un ancien puits.

L'imposante structure, qui intègre une tour préexistante, se compose d'une grande cour avec un puits central, le long duquel se trouvent de nombreuses salles utilisées pour les services de restauration et des salles à manger pour 90 personnes, ainsi qu'une salle de réunion dédiée aux hôtes ; à l'étage supérieur se trouvent trois logements confortables avec salle de bains pour un total de 12 lits.

Il Gelso dispose d'un lit double et de deux lits simples.

Le Platano a deux chambres à coucher (deux doubles).

Le Rubinia dispose d'une chambre avec un lit double et d'une chambre avec une kitchenette et un canapé-lit double.

LeCastrum Marafi remonte à des temps très anciens, comme le rapporte l'historien Meomartini "...il marquait probablement la frontière entre les Samnites de Caudini et les Pentri".

Le nom Marafi, d'origine lombarde, suggère un but défensif contre les incursions des Grecs et des Sarrasins qui ont sévi sur le territoire jusqu'aux Xe et XIe siècles. Des informations plus sûres sur le groupe de Corti dans l'ager Faicchio remontent à 1187 à l'occasion du pacte d'union conclu lors de la croisade en Terre Sainte convoquée par Grégoire VIII sous l'égide de Guillaume le Bon. Le Castrum Marafi existait encore au XVIe siècle, indiqué comme fief baronnial dans un acte d'accord entre le baron Paolella de Puglianello et les D'Autellis de Marafi, rédigé par le notaire Bettinelli de Naples le 12 novembre 1551. Candida atteste qu'à la fin du XVIe siècle, le fief fut acheté par la Chambre royale et revendu en 1579 à Giovanni Monsorio, majordome de la Cour.
C'est en 1612 que le fief devint la propriété de Gabriele Martino, dont la dynastie le conserva, ainsi que le titre de duc, jusqu'à l'abolition des privilèges féodaux.

Aujourd'hui, l'ancienne cour renaît dans la ferme de la famille De Ciampis, le vaste domaine comprend les vestiges d'anciennes fermes et, près de la tour, l'église médiévale qui, jusqu'en 1407, formait le presbytère avec le titre de San Andrea de Cortesano, une destination pour les pèlerins, les nobles, les prélats et les chevaliers. L'église peut être utilisée pour des cérémonies et des événements.

L'activité principale de l'exploitation est l'élevage de moutons de la précieuse race Laticauda, typique de la région, qui se nourrissent de fourrage frais complété par des céréales et des fourrages séchés produits dans l'exploitation. La viande de ces moutons, aromatique et délicate, grâce à sa très faible teneur en acides caprylique et capronique, présente un taux de cholestérol inférieur à celui des autres races ovines. À Torre Vecchia, le respect de la tradition se traduit également par la préparation d'anciennes recettes sannoises, proposées aujourd'hui par la cuisine raffinée, avec des mets typiques tels que les antipasti maison, les pâtes faites à la main, les viandes grillées, le mouton bouilli aux herbes et les sucreries traditionnelles de Sannio.

Un itinéraire à la découverte du Sannio doit commencer par la capitale provinciale, Bénévent, qui exprime encore beaucoup de la culture passée du peuple samnite. La visite commence sur la Piazza Castello, où l'on peut également admirer le monument aux morts de la Première Guerre mondiale. La force de la ville réside dans le fait qu'elle a réussi à intégrer la modernisation urbaine à un centre historique de grande valeur culturelle. Un arrêt à la Rocca dei Rettori s'impose pour admirer une vue splendide. Le symbole de Bénévent est l'Arc de Trajan, un monument incontournable.

De Bénévent, nous nous dirigeons vers Pietrelcina, un petit village médiéval perché sur une crête rocheuse, entouré d'une végétation dense d'oliviers centenaires. L'atmosphère y est presque surréaliste, puisqu'il s'agit de la ville où est né Padre Pio; en effet, on a l'impression que tout ici respire la spiritualité. La visite de la maison natale du saint est incontournable, tout comme sa résidence en tant que prêtre. L'église de Sant'Anna présente également un intérêt artistique et spirituel. La vieille ville caractéristique, appelée Rione Castello, avec ses maisons de pierre particulières adossées les unes aux autres, et le quartier de la ville, Piana Romana, racontent à la fois la jeunesse du frère et les traditions d'un centre essentiellement rural, qui ne se sont pas du tout perdues.

À cinq minutes de Torre Vecchia di Marafi se trouve FAICCHIO, un charmant village situé au pied du Monte Acero, dans la province de Bénévent. L'origine historique du village remonte à l'antiquité, comme en témoignent les nombreuses découvertes archéologiques qui remontent à l'époque néolithique.
Faicchio se concentre autour du château ducal du XIIe siècle, auquel s'ajoutent d'autres lieux sacrés et un patrimoine historique remarquable, comme par exemple

- le pont"Fabio Massimo", datant du IIIe siècle avant J.-C. Large d'environ un mètre et demi, il repose sur des piliers polygonaux. La tradition veut qu'Hannibal soit passé par ce pont avec ses troupes ;

- l'aqueduc romain ou Fabio Massimo du IIIe siècle avant J.-C., dans le hameau de Fontanavecchia, est le seul exemple d'aqueduc de l'époque encore en fonction ;

- la Grotte de S. Michele, maison des ermites, avec des fresques datant du XIIe siècle, est un lieu de visite très suggestif et une destination de pèlerinage ;

- le couvent de San Pasquale, où l'on peut admirer les fresques latérales du XVIIIe siècle, le plafond entièrement décoré, les douze céramiques latérales de l'école du XVIIIe siècle de Cerreto San Lorenzello ;

SAN LORENZELLO et CERRETO SANNITA se trouvent à 10 minutes ; le premier, depuis des temps immémoriaux, s'enorgueillit de la production de céramiques, avec des décorations allant de thèmes d'inspiration religieuse ou naturaliste à des sujets paysagers ou allégoriques.

Au XVIIIe siècle, âge d'or de la production céramique, des familles entières se consacraient à cet art dans les nombreux ateliers du centre ville et des faubourgs. Les maîtres potiers de Laurent étaient si réputés et appréciés que certains étaient appelés à travailler dans les manufactures les plus prestigieuses de l'époque.

À dix minutes de là se trouve TELESE TERME, protagoniste dans le passé des scènes épiques que furent les guerres samnites, les guerres puniques et les guerres sociales. L'abolition de la féodalité en 1806 a marqué le début de la renaissance civile, sociale et économique de tout le territoire. L'élément le plus caractéristique de la ville est l'établissement thermal créé après le désastreux tremblement de terre de 1300, qui a rendu à Telese un riche patrimoine d'eaux sulfureuses.
Les divers villages perchés sur les différentes collines de la région, pendant les mois d'été, sont pleins de festivals de produits locaux typiques. Il convient de mentionner que c'est ici que l'on produit l'un des vins les plus intéressants de la Campanie : le Solopaca.

Un petit village des Apennins de Bénévent, San Marco dei Cavoti, est célèbre pour la production d'un torroncino (nougat) particulier et exquis à base de chocolat. Benevento se distingue par sa liqueur Strega, issue de la distillation du safran.

CERRETO SANNITA, entièrement reconstruite après le désastreux tremblement de terre de 1688, se caractérise par son plan urbain original et est connue pour sa production traditionnelle de céramiques artistiques, qui y sont produites depuis le XIIIe siècle. Le "Museo Civico della Ceramica Cerretese", une collection de plus de 400 pièces remontant au XVIIIe siècle, a été créé en 1991 dans le "cantinone" (cave) du cloître du monumental Palazzo S. Antonio.