Restaurant
Agriturismo Il Monte
Via Castello, 59, 40037 Sasso Marconi (Bologna)
Beschrijving
De agriturismo
Het hart van de biologische keuken van het restaurant biedt geneeskrachtige planten, bosvruchten en groenten, geproduceerd op de boerderij.
De voorbereidingen zijn altijd aandachtig voor de seizoensgebondenheid en traditie van het gebied, geïnspireerd door de traditie van Bologna en de bergen met creativiteit.
De berg is ook een educatieve boerderij in het circuit van de provincie Bologna, een sociale boerderij dankzij de dienst COpAPS "Groene paden", met beschutte werkplaatsen voor jongeren met een handicap en is milieuvriendelijk (heeft milieuregistratie EMAS verkregen).
De eerste cursussen zijn huisgemaakt met biologisch meel en eieren. Pasta met wijnpers en spelt tigelle worden bereid door jongeren die deelnemen aan de Percorsi Verdi (Groene Paden).
(Vertaald met google vertalen)
Restaurant & Evenementen
Restaurantservices
- Vegetarische menu's
- Plaatselijke keuken
- Menu met producten van de boerderij
Toegang
Voor iedereen toegankelijk
Boeking
Vooraf boeken is nodig
Representatieve gerechten
- Insalata con verdure di stagione e fritti vari
- Tigelle di Farro con salumi tipici
- Pasta al torchio con ragù o condimenti vegetariani
- Cannelloni, lasagne o lasagnette con verdure di stagione
- Tagliata di manzo, Cotoletta alla bolognese, Scaloppina alle erbe, piatti vegetariani
Didactische Boerderij
Services
- Schoolreisjes
- Workshops
- Toegankelijke paden
Themas
- Moestuin
- Natuurobservaties
Ligging
Agriturismo Il Monte
Via Castello, 59, 40037
Sasso Marconi (Bologna) Druk de routebeschrijving van de beheerder af
Sasso Marconi (Bologna) Druk de routebeschrijving van de beheerder af
Bekijk het telefoonnummer
Ga naar website
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.
Bezig met laden