Agriturismo Il Fienile di Orazio

Een klein, gezellig en leuke boerderij die u toelaat om de Sabina ontdekken. Een boerderij en een stenen schuur, hout en grote ramen, beide gerenoveerd om te eten en in de winter, om tijd te besteden in de voorkant van de open haard. Een vallei en uitzicht helemaal rond de bossen en de bergen om te mediteren, wandelen, draai wandelen en mountainbiken.

De s tanze zijn 6, allen met badkamer, comfortabel en gezellig, in verschillende kleuren en meubels, elk met een houten vloer en plafond.

We hebben een klein zwembad, bowling, boogschieten, tafeltennis, mountainbiken, een klein voetbalveld en spelletjes voor kinderen. Voor gasten is er een stenen kamer met een grote open haard, uitgerust met piano, stereo, kleine verzameling van schijven en de bibliotheek voor volwassenen en kinderen. De stenen schuur herbergt een ruimte om te eten op de grond, en, boven, op aanvraag, de panoramische zaal met grote ramen kan ook gebruikt worden als vergaderruimte (voor dit doel beschikbaar zijn beamer en geluidsinstallatie).
De keuken: Moeder, traditionele, regionale en strikt seizoensgebonden, met ons een genoegen varianten, waaronder exotische. Bijvoorbeeld: tortelli met aardappel en weegbree of polyolen, maar ook, waarom niet, ravioli 'Chinese' gevuld met kool en varkensvlees, allemaal thuis. Telkens wanneer een menu, aangepast aan de gelegenheid. Op verzoek, er is altijd een kindermenu. Ze spelen ook in het gezelschap van de traditionele pasta zelfgemaakte laboratoria om de lokale tradities die anders zou dreigen te worden voor eeuwig verloren te besparen.

De kleine biologische boerderij van ongeveer 10 hectare (half hout, mooi en onmogelijke, waarvan een deel bomen hout), produceert olie, wijn, fruit, honing, groenten, varkens, kippen en eieren. Ornella bereidt zure kersen jam, zwarte kersen, vlierbessen, bramen, peren, kweeperen, pruimen, kersen, abrikozen, perziken, groene tomaten, augurken en fruit chutney. Naast de traditionele vleeswaren, Mauro bereidt pittige salami en kruidige spek. Er zijn zo veel dieren die niet hun eigen huisdier uit elkaar zou hebben, van honden en katten, maar aangezien ze nu familie: 4 Sardische ezels, ganzen, eenden, diverse soorten eenden, wilde eenden, 1 konijn.

Il Fienile ligt in Sabina, een bijzondere plek: gelegen tussen Rome en Umbrië, overspoeld met kleine kostbare plaatsen voor de geschiedenis, landschappen, tradities, producten, die vaak bijna onbekend.
De boerderij 'onder Mount Tancia, ongeveer 600 meter boven de zeespiegel, op de hoofdweg (ook parcours door Carlo Magno aan te komen of Rome voor zijn kroning in Kerstavond 800), die voorheen toegestaan ??te komen in Rome uit Umbrië, door abdij van Farfa. Het hele gebied wordt gekenmerkt door kalkrotsen die, door de werking eroderende werking van water, ze produceren typische karst effecten, zoals holen. Onder deze de meest bekende is de ene gewijd aan de cultus van San Michele Arcangelo, bereikbaar via ons, met een wandeling van ongeveer 1 uur, en ging op in het bos, en met achterlating van de overblijfselen van de huizen van de broeders van de Hermitage van San Michele. Tussen Monte Tancia Poggio Catino en ontwikkelt een netwerk van sporen van verschillende duur en inzet te steken voet, met de fiets, te paard. Het hele gebied is ideaal voor alle 'Wandelen: vanaf 2010, samen met andere structuren en een pad 6' werd gedefinieerd met paden gecodeerd door de CAI, genaamd "Sabina walk", die het mogelijk maakt om trekking te beschikken over een gedetailleerde kaart IGM. Hoe eerder we zijn ook van plan om kleine wandelpaden, die paden, begeleid door onze ezels te organiseren. Voor de liefhebbers van klimmen, Roccantica is een interessante muur. In deze gebieden je kunt zien, zonder veel moeite, wilde zwijnen, vossen, stekelvarkens, dassen, uilen, de hop, koekoeken, haviken, en tussen de bloemen, sleutelbloemen, cyclamen, krokus, wilde orchideeën, plus veel kruiden voor kruiden en gebruik in de keuken .
Dus, als u wilt, kunt u zich verplaatst in de richting van Casperia, Roccantica, Poggio Mirteto, Farfa en de prachtige abdij, of aan de andere kant, in de richting van Rieti, Contigliano, Cottam, de Franciscaanse heiligdommen Greccio, Fonte Colombo, La Foresta, Poggio Bustone (met het netwerk van paden van de Weg van St. Francis), de meren Reserve langs Ripasottile, de watervallen van Marmore en het meer Piediluco. Erg leuk is ook het gebied met Cicolano Lake Salto.

Gedurende het jaar worden er vele activiteiten zoals de lucht observatie avonden, kookworkshops zijn georganiseerde excursies, voorlezen, feesten voor volwassenen en kinderen, massage met kruidenthee in de voorkant van een prachtig landschap. Voor de kinderen elke zomer we zomerkampen organiseren in een tent voor kinderen tussen 8 en 13 jaar: weken-adventure game leer ik Engels, kunst, wetenschap.