Agriturismo Cascina Papa Mora

Piemonte Boerderij van het begin van de eeuw, tot leven gebracht met liefde gemaakt door de zusters Adriana en Maria Teresa Bucco, met zwembad, stallen en biologische productie en gecertificeerd sinds 1995. De woning is gelegen op 320 meter boven de zeespiegel, en domineert een van de heuvels Cellarengo, tussen de glooiende weiden en geurende bossen van acacia en lindebomen. Voor het huis een groot gazon, een vijver en moestuinen. Rondom boomgaarden en wijngaarden. De spectaculaire Alpen framing van het uitzicht: op heldere dagen kunt u genieten van de meest majestueuze bergen, en de Monte Rosa.

De boerderij heeft zeven kamers, waaronder een triple en twee vierpersoonskamers met een eigen badkamer. De kamers zijn allemaal verschillend van elkaar, en worden gekenmerkt door het verstrekken van een kleur of een bloem: geel, groen, roze, Ivy, druif, Calla en vissen.

In de woning een ideale functie voor zakelijke groepen, een zwembad gelegen op een uitstekende locatie, omgeven door groen en waar de gasten hebben exclusieve rechten in de maanden van juni tot september, en een stabiele thuisbasis van zes paarden en een pony, in voltooide 2002.

Van 'altijd weelderige moestuin, biologisch geteelde en dat in elk seizoen biedt geurige en smakelijke producten, geboren uit gerechten. De verse kruiden worden kort geoogst alvorens te worden gebruikt in de keuken, en je beslissen wat voor te bereiden na de tuin en de boomgaard met een tournee. Zij hecht groot belang aan de ontwikkeling van het gebied en zijn voedsel tradities; de vaat niet gebukt onder te veel vet en geeft de voorkeur aan de eenvoud en authenticiteit: kies altijd vlees en hoogwaardige ingrediënten die worden gekookt proberen allemaal de smaak uit te brengen. Het brood wordt gebakken in de houtoven en thuis worden bereid sauzen, pasta, gebak, ijs en alles wat je ter tafel te brengen. Van de boomgaarden van het landgoed (350 planten) worden verkregen jam en fruit in blik voor het ontbijt voor de gasten en het vullen voor een zoete verbazingwekkend dat nooit faalt in het menu: de Trifle, fruit kleinigheid rijke, vla en slagroom op het moment. Een andere specialiteit zijn de ansjovis met hazelnoot saus, antieke plaat van de burgerlijke keuken van Piemonte. Van de wijngaarden zijn verkregen drie wijnen die op de wijnkaart verschijnen, samen met een goede selectie onder de huurders van het grondgebied.

De boerderij organiseert rondleidingen van grote schoonheid door bossen, wijngaarden en weilanden, op routes die niet voldoen aan kilometers auto's of verharde wegen. De Cascina Papa Mora is ook een educatieve boerderij die activiteiten uitvoert met scholen. Ze organiseren ook kooklessen voor alle leeftijden en fotografie cursussen gegeven door een grote Italiaanse portretschilder.

Tussen Turijn, Alba, Asti, Langhe, Roero en Monferrato en de positie van Cascina Papa Mora is van strategisch belang voor een bezoek aan alle bezienswaardigheden, eten en wijn van Piemonte. De Pralormo Castle, een paar kilometer verderop, in het voorjaar gastheren Messer Tulipano, buitengewone bloei van 50.000 tulpenbollen langs de wegen en paden van het park. Een visuele ervaring onvergetelijk! Turijn, mooie stad rijk aan overblijfselen van het Savoy monarchie werd volledig gerenoveerd in voorbereiding op de Olympische Spelen van 2006 in de stad van de Mole Antonelliana en Fiat, de Po en het Koninklijk Paleis, cafés, historische restaurants en winkels, kun je nog ademen vervlogen tijden. De stad is de thuisbasis van het Egyptisch Museum, tweede in belang na Caïro. Een paar kilometer van Turijn kunt u de palazzine Stupinigi jacht en onlangs gerestaureerd Venaria Reale, het kasteel en het park van de Herd en Castello di Rivoli, de thuisbasis van het Museum of Contemporary Art. Racconigi Castle, op 20 km van de boerderij, is een van de zomerverblijven van het Huis van Savoye, gelegen in een prachtig park. Spreken wijn in Piemonte betekent over Langhe en Roero, een zachte opeenvolging van geheel bedekt heuvels wijngaarden, waarop het menselijk leven nog steeds gekenmerkt door de rijping wijnstokken en de seizoenen van de "truffeljacht". De wijn routes gaan door de wijngaarden en leiden tot historische wijnhuizen en kastelen die de hoogten van de heuvels domineren en waken over de zachte valleien, uit het zicht, tot de Asti Langa, op de grens met Ligurië. Ze zijn landschappen van adembenemende schoonheid, die een plaats in de harten van degenen die naar hen kijkt, en zal er altijd blijven vinden. Dit is precies het huis van Barolo, Barbaresco, Nebiolo, Roero Arneis en andere heerlijke wijnen beroemd over de hele wereld. Asti biedt officiële standpunten, zoals het stadhuis of de elegante Cathedral Square. Maar het is ook vol bucolische uitzicht net buiten de stad die de liefde al haar aspecten, ook al is het terugroepen van de gastronomie is de meest geluisterd naar de sirene. In de derde week van september, de Palio trekt massa's toeristen, en op de zondag voor wordt 's werelds grootste open-air restaurant, met tientallen keukens opgezet in Piazza Alfieri door de Pro Loco van de provincie, het aanbieden van de meest typische gerechten van lokale tradities. De meest fascinerende schouwspel is ongetwijfeld de optocht van de oude werken, in authentieke kostuums uit de vroege twintigste eeuw.