Caltagirone (Catania) Code 19087011B502197
Een prachtige ervaring vol geuren, kleuren en smaken! De Vecchia Masseria is een typisch en buitengewoon landelijk gebouw, symbool en monument van de landelijke beschaving, daterend uit 1856. Omgeven door 2000 hectare bos in het archeologische natuurpark, op de Ganzaria-berg, domineert het al bijna 3 eeuwen de Gela-vlakte.
Een prachtige ervaring vol geuren, kleuren en smaken! De oude boerderij is een typisch en buitengewoon landelijk gebouw, symbool en monument van de landelijke beschaving, dat dateert uit 1856. Omringd door 2000 hectare bos in het natuurhistorisch park op de Ganzaria-berg, domineert het al bijna 3 eeuwen lang de Gela-vlakte. Het unieke historische complex, gebouwd in het hart van Sicilië door Baron Guccione Andrea di Palermo, werd gebouwd met lokale stenen en materialen, waardoor het een grote boerderij of boerderij werd, die onderdak bood aan boeren die gebruikt werden voor de verwerking en teelt van de omliggende grond. De oude boerderij, die in 1996 werd overgenomen en wijselijk gerestaureerd door de familie Golino, heeft zijn oude pracht en praal teruggewonnen. De zorgvuldige en zorgvuldige restauratiewerkzaamheden zijn in 2000 begonnen en in 2002 afgerond. Voor het herstel van de landelijke structuur en het herstel van het land zijn milieuvriendelijke materialen gebruikt, met respect voor het milieu en de geschiedenis. Het interieur heeft muren versierd met waterverf, steen, hout, Siciliaans terracotta, keramiek en smeedijzer. Vandaag de dag wordt de Vecchia Masseria, een 4-sterren landelijk historisch monument, volledig door de familie beheerd, onder leiding van de chef-kok Stefano Golino, ridder, en zijn zoon Philippe Golino, directeur van het bedrijf.
Omgeven door 2000 hectare bos in het archeologische natuurpark, op de Ganzaria-berg, domineert het al bijna 3 eeuwen de Gela-vlakte.