Agriturismo Azienda Agricola Biologica Nico

Een open deur klaar om pelgrims wandelaars te ontvangen in 1700 aan de Via Francigena, een open deur naar degenen die nu op zoek is naar rust en sereniteit. De boerderij, halverwege tussen de Versilia en de Apuaanse Alpen, is gelegen op het grondgebied van Seimiglia, rijk aan geschiedenis en tradities. Dezelfde tradities van het platteland die het bedrijf nastreeft in de gebieden beplant met biologisch-dynamische methode, royale dagverse producten, waar gasten kunnen genieten op basis van lokale recepten. Elena zal blij zijn om u de geheimen van pasta of zelfgebakken brood te onderwijzen. De drie kleine meisjes verwelkomen u met hun glimlach, terwijl de Frederick, bewaker van het land en de dieren, zal leiden tot de ontdekking van een ongerepte omgeving, waar u kunt wandelen of te ontspannen.

(Vertaald met Google Translate)

De boerderij Nico, gelegen in het oude gehucht Gello di sopra, is bereikbaar via een onverharde weg , ondergedompeld in het groen en de rust van de bossen, tussen wijngaarden en olijfgaarden.

Gasten kunnen kiezen voor een verblijf in een van de twee beschikbare tweepersoonskamers of beide.

De Borlotto kamer neemt u mee terug in de tijd, met zijn typische meubels en schommelstoel waar u kunt ontspannen in het gezelschap van een goed boek, beschikbaar in de grote kofferbak.

De Cannellino kamer kijkt uit op de heuvels rond de boerderij, voor een goede morgen ondergedompeld in de rust van de natuur.

Mogelijkheid om bedden voor kinderen bij te plaatsen en de keuken te gebruiken gedurende de dag en 's avonds wanneer we niet kunnen koken voor familieverplichtingen of omdat we op de biologische boerenmarkt zijn tot het avondeten....

Details zijn belangrijk, daarom heeft elke kamer beddengoed van een klein lokaal bedrijf en zelfs de zepen zijn allemaal natuurlijk en lokaal geproduceerd.

Om te worden gegeten in de eetkamer of buitenshuis, biedt het rijke ontbijt zelfgemaakte koekjes, vers brood met uitstekende jam, vers fruit in het seizoen, biologische boter of Garfagnana, biologische honing, thee, melk of koffie.

Eensfeer van gezelligheid kenmerkt de eetkamer met een grote houten tafel en typisch en gastvrij meubilair.

Hier kunnen de gasten 's avonds genieten van de traditionele gerechten die door Elena worden bereid, waarbij gebruik wordt gemaakt van verse groenten die op de velden van debiodynamische boerderij in Saltocchio, in de buurt van Lucca, worden verbouwd, en van andere producten van de plaatselijke boerenmarkt.

Er is geen vast menu, u eet wat het veld en het seizoen bieden, met de mogelijkheid om speciale menu's te maken volgens uw behoeften. Allemaal vergezeld van onze eigenbiologische olijfolie en biodynamische wijn uit de heuvels van Lucca.

Meestal wordt in de zomeravonden een dag gewijd aan pizza, gekneed met de hand en gebakken in een houtoven, voor een avond met vrienden die een beetje anders is dan normaal. Gezinnen met kinderen zijn welkom: de structuur biedt grote open ruimtes waar ze veilig kunnen spelen.

Rondom het huis vindt u de typische terrassen die gebruikt worden als olijfboomgaard, wijngaard en boomgaard en een kleine tuin waaruit de gasten groenten kunnen plukken.

Ze zijn ook uitgerust met ligstoelen en hangmatten waar de ouders zich kunnen ontspannen en de kinderen zich kunnen vermaken met de vele spelletjes en faciliteiten, zoals schommels, zandbak, klimrekken en een klein zwembad in de zomer.

Ondergedompeld in de natuur in een heuvelachtig gebied, omgeven door een groen bos, biedt de boerderij Nicobio de mogelijkheid om in één dag van de toppen van de Apuaanse Alpen naar de zee van de Versilia te gaan , langs steden als Lucca en Pisa.

Kinderen kunnen buiten spelen in de speeltuin, zwemmen in het kleine zwembad of met plezier kastelen bouwen in het zand. Ze kunnen verse eieren verzamelen of de konijnen voeren, onder de zorgvuldige begeleiding van de grote hond Tobia, een viervoeter die altijd op zoek is naar een knuffel. U kunt ook een bezoek brengen aan Eva Luna en Galileo, de twee vriendelijke ezels die, indien nodig, reisgenoten kunnen worden langs oude muilezelpaden.

De keuken is open voor diegenen die, op verzoek, de kunst van het kneden met Elena willen leren. Zelfs kinderen kunnen meedoen, hun handen kneden en samen met mama en papa koken.

Daarnaast kunnen de gasten de akkers van de biologische boerderij in Saltocchio bezoeken, in de buurt van de historische huizen van Lucca en langs de weg van Olie en Wijn van de heuvels van Lucca. Hier voor degenen die willen deelnemen aan de inzamelingsactiviteiten, zelfs met kinderen.

Het grondgebied van de Seimiglia, waar de boerderij zich bevindt, biedt routes om te voet te doen vanaf de boerderij. Kaarten van de lokale paden en contacten met milieugidsen zullen beschikbaar zijn. Wandelroutes in de Apuaanse Alpen en Alta Versilia zijn in ongeveer 20 minuten met de auto te bereiken. Er zijn ook korte routes die te maken hebben met kinderen in rugzakken of te voet.

Op ongeveer 20 km afstand ligt de kust van Versilia met zijn zee en typische dorpjes zoals Pietrasanta, Seravezza en Stazzema, steden die rijk zijn aan kunst, geschiedenis en cultuur.

Lucca, op slechts enkele kilometers afstand, is de dichtstbijzijnde kunststad, beroemd om zijn oude middeleeuwse muren. Van daaruit zijn Pisa en Florence gemakkelijk te bereiken met de trein, evenals de Cinque Terre, echt niet te missen.

Het park van San Rossore en Massaciuccoli biedt rondleidingen aan voor gezinnen, om de flora en fauna die het gebied kenmerkt te ontdekken.

Voor de allerkleinsten is er het Pinocchio Park, vlakbij Collodi, waar kinderen de avonturen van de beroemde marionet kunnen herbeleven, in het gezelschap van de personages uit het boek. Vermeldenswaard is ook het prachtige park van Villa Garzoni, recentelijk gerestaureerd en opengesteld voor het publiek, waarin het charmante Vlinderhuis is ondergebracht.