Donnapaola

Eingebettet in den Nationalpark Alta Murgia, nur 39 km vomFlughafen Bari, 14 km von Altamura und 27 km von Matera entfernt, ist DonnaPaola ein Landgut, das sich über 300 Hektar Murgia erstreckt und von mehr als 13 km wunderschönen Trockensteinmauern umgeben ist: Ein unberührter Ort, an dem die Natur den Gast mit einer warmen Umarmung empfängt, in einer idealen Begegnung zwischen Mensch, Pflanzen- und Tierwelt, um die Murgia voll zu erleben.

DonnaPaola liegt in der tiefsten Murgia, die durch eine Abfolge von Vorplateaus und Klingen besticht.

Es erstreckt sich über 270 ha und eröffnet dem Besucher eine Abfolge von Felsformationen, typischen apulischen Trockenmauern, dichten Wäldern und weiten Steppenflächen.

Die Begegnungen mit kleinen und mittelgroßen Tieren sind wirklich außergewöhnlich; bei einem Spaziergang kann man leicht auf frei grasende podoliche Kühe stoßen, die alle Opsiti in den Genuss dieses vollständigen Landlebens kommen lassen. Auch große Raubvögel wie der Rotmilan, ein Vogel mit einer Flügelspannweite von über 2 Metern, werden häufig gesichtet.

Die Zimmer des Landguts DonnaPaola sind aus der Restaurierung und Umfunktionierung der antiken "Jazzi" entstanden, die früher als Schafstall dienten und heute zu komfortablen Wohnungen inmitten der ohrenbetäubenden Stille der Murgia umgebaut wurden.

Jedes Zimmer verfügt über eine kleine Außenterrasse mit Tisch, Sonnenschirm und Stühlen; ein idealer Ort, um die Landschaft der Murgia zu bewundern, die so weit das Auge reicht, verblasst.

Die Außenbereiche erlauben einen Blick auf die umliegende Landschaft, die in ein perfekt erhaltenes natürliches Ökosystem eingebettet ist, das in den ländlichen Kontext integriert ist. Die Horizonte werden von Saison zu Saison mit einer kontinuierlichen Blüte bereichert, die sich je nach Klima ändert. Riesige, jahrhundertealte Eichen umgeben die Wohnungen und ermöglichen es, im Garten zu lesen oder die Köstlichkeiten eines Barbecues inmitten der Natur zu genießen. Außerdem verfügt die Anlage über eine Sonnenterrasse, ein 60 Quadratmeter großes Schwimmbad und eine Bar.

Diealte "focagna", der Treffpunkt der Bauern und Hirten vor dem Kamin, ist zu einem stimmungsvollen Treffpunkt geworden, an dem man das Landleben neu erleben kann; ein Ort, an dem die Gäste in den frühen Morgenstunden oder bei Sonnenuntergang entspannte Lesestunden verbringen können.

Es gibt auch eine Gemeinschaftsküche, die in einem Teil des alten "Jazzo" in den Stein gebaut wurde und mit Induktionsherd, Kühlschrank, Backofen und Obstabzug ausgestattet ist, wo jeder Gast seine eigene Mahlzeit zubereiten kann, die er im angrenzenden Gemeinschaftsraum mit den anderen Gästen teilt. Das Frühstück wird am Morgen im selben Raum serviert.

DonnaPaola ist ein völlig plastik- und erdölfreier Ort.

Dreh- und Angelpunkt des täglichen Lebens von DonnaPaola ist das Restaurant, ein Mehrzweckraum, der Gäste zum Mittag- und Abendessen empfängt, aber auch ein Treffpunkt für Diskussionen und Gedanken ist. Die Erhaltung der biologischen Vielfalt des Gebiets ist das Schlüsselelement der Speisekarte, die zur Geschichte des Murgia-Gebiets und seiner guten Praktiken wird. Für die Gäste werden unverfälschte und gesunde Gerichte zubereitet: frische Pasta, Pilze, Trüffel der Saison, verschiedene Fleisch- und Käsesorten und Desserts mit Elementen aus dem Gebiet in einem Angebot von ausschließlich 0 km Produkten.

Den Gästen steht eine Cafeteria mit einem Gemeinschaftstisch zur Verfügung, wo sie sich entspannen oder die Spezialitäten des Küchenchefs und die stark von der Region inspirierte Küche genießen können.

DonnaPaola ist der ideale Ort, um das alte Herz von Apulien intensiv zu erleben.

Das Anwesen befindet sich in einer strategischen Lage, nur:

10 km von Altamura.

25 km von Gravina di Puglia entfernt.

27 km von Matera entfernt.

30 km von Polignano a Mare, dem Zentrum von Bari und dem Bahnhof entfernt.

39 km vomFlughafen Bari entfernt.

55 km von Alberobello entfernt.

60 km von Castel Del Monte und Trani entfernt.

67 km von Locorotondo entfernt.

83 km von Monopoli entfernt.

95 km von Ostuni entfernt.