Agriturismo Valle delle Rose

In der Nähe der Taranto Murgia mit Blick auf das Ionische Meer liegt der Bauernhof inmitten der Landschaft von Massafra, geprägt von Schluchten (wie der der Madonna della Scala), die seit Jahrhunderten Dörfer und Kirchen beherbergen, die in den Felsen und Kalkstein gegraben sind und ein Fenster zur Entwicklung der Geologie, Geschichte und der lokalen Vegetation bieten. 11 Hektar groß, begrenzt durch Trockenmauern, umfasst Ackerland, Olivenhaine, Obstgärten und Gärten. Ein großer Walnussbaum markiert den Horizont. Saisonaler Anbau (Öl, Weizen, Hülsenfrüchte, Gemüse), Eier und saisonales Obst, bieten 0 km Produkte und sind umweltfreundlich. Darüber hinaus werden Brot, Nudeln, Friselle und Kekse aus Mehl hergestellt, das in der kleinen Mühle mit Steinmühle hergestellt wird.

Der Bauernhof wurde kürzlich renoviert und bietet eine einladende Atmosphäre und einen angenehmen Aufenthalt. Fernab vom Verkehr genießt es eine natürliche Stille, die sich mit sich selbst und der Natur versöhnt. Das Unternehmen bekennt sich zur ökologischen Nachhaltigkeit: ist mit Solarkollektoren und thermischen Kaminen für die Warmwasserbereitung und Raumheizung ausgestattet; es sammelt 90% der Abfälle getrennt, sammelt und recycelt Regenwasser in zwei Tanks, produziert Bio-Lebensmittel und km 0, verwendet Energiesparlampen, ökologische Produkte für die Körper- und Haushaltshygiene und Durchflussbegrenzer für Wasser und bewirtschaftet schließlich Felder, Gärten und Obstgärten mit natürlichen Methoden und ohne synthetische Chemikalien.

Die 4 Gästezimmer sind mit dem Namen der im Unternehmen vorhandenen Bäume (Olive, Kirsche, Nussbaum, Granatapfel) gekennzeichnet und verfügen über ein Badezimmer mit Dusche, Klimaanlage, TV, Wi-Fi, Bettwäsche. In jedem Zimmer gibt es zwei Einzelbetten, die zu einem Doppelbett werden können, alle Zimmer sind für Menschen mit Behinderungen zugänglich, da es keine architektonischen Barrieren gibt.

Die Gäste können beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen echte Produkte genießen: Das Unternehmen arbeitet nach ökologischen Gesichtspunkten und kauft nur von Landwirten und Nutztieren, die ihre Aktivitäten auf die gleiche Weise ausüben und besucht werden können. Zu den Spitzenprodukten: natives Olivenöl extra, gewonnen durch Kaltpressung von Oliven der Sorten Leccino und Cima di Melfi; alte Körner (Simeto Hartweizen und Weichweizen), Hülsenfrüchte (Kichererbsen, Pascia und rote Linsen), verschiedene Früchte (Mandeln, Kirschen, Granatäpfel, Kakao, Maulbeeren, Birnen, Äpfel, Kaki, Walnüsse, Aprikosen...) und Mehlprodukte.

Auf Anfrage können wir Führungen zu den schönsten Orten Apuliens organisieren. Massafra bewahrt wichtige historische Zeugnisse: die Candelora, S. Leonardo, S. Antonio Abate, S. Marina Krypten, die Kathedrale von S. Lorenzo, das Heiligtum der Madonna della Scala, die Felsenkirche von S. Marco, die Matrixkirche, das Schloss, die Schluchten von Madonna della Scala (Frantoio) und von S. Marco, der Park der Schluchten, der WWF S. Elia Oase.

Im Umkreis von 20 km erreichen Sie das Meer, Taranto mit seinem archäologischen Museum, Mottola, Castellaneta und Grottaglie; 30 km vom Bauernhof entfernt können Sie die berühmten Orte Alberobello, Martina Franca, Valle d'Itria, Locorotondo, Cisternino, die Höhlen von Castellana und die Zoo-Safaris von Fasano besuchen. Etwas weiter Matera, Bari, Ostuni, Polignano a Mare, Castel del Monte, Lecce, die Palatinischen Tische, der Strand und das Metapontum Museum.