Strada Carnevala 10, 43014 Medesano (Parma) Code 034020-AG-00004
Der Agriturismo La Valle del Re entstand aus der Idee, einen Ort zu schaffen, an dem man das Val Taro, ein Ort, der die kulinarische Tradition des Parmesan symbolisiert, auf eine neue Art und Weise erleben kann. Es geht nicht mehr nur um Essen und Wein , sondern um ein umfassendes Wohlbefinden, das die Freuden des Essens mit der Pflege des Körpers, dem Kontakt mit der umliegenden Natur und einer angenehmen Abwechslung von den ständig wachsenden Aufgaben des Alltags verbindet.
Die Lage ist spektakulär: ein Blick soweit das Auge reicht über das Taro-Tal und ein altes Bauernhaus, dessen Kern ein Taubenturm aus der Mitte des 15. Jahrhunderts ist.
Das Bauernhaus verfügt über 2 Doppelzimmer, 3 Wohnungen, ein Panoramaschwimmbad, ein Spa und einen Mehrzwecksaal für Veranstaltungen.
Rund um den Turm mit seinen Tonnengewölben, der Steinarchitektur des nahe gelegenen Flusses und der harmonischen Verschmelzung verschiedener Stile und Epochen in Form und Material wurde ein ländlicher Komplex mit einer starken Parma-Identität errichtet.
Die große Arbeit der Restaurierung dieses Bauwerks erforderte mehrere Jahre und viele Studien, um seine Essenz so weit wie möglich zu bewahren, Materialien zu verwenden, die mit dem ursprünglichen Kern so gut wie möglich übereinstimmen, und Umgebungen zu schaffen, die die Gäste von La Valle del Re am besten aufnehmen können.
Das Ergebnis sind zwei Doppelzimmer und drei Wohnungen. Eine perfekte Anzahl von Betten, die es uns ermöglicht, jedem Gast die richtige Aufmerksamkeit zu schenken und dem Bauernhof die kontinuierliche, aber nie hektische Betriebsamkeit eines emilianischen Bauernhofs zurückzugeben.
Um das Ganze zu vervollständigen, wurde der alte Stall in einen großen Frühstücksraum umgewandelt, der Säulengang in ein Schwimmbad mit Panoramablick auf das Tal, das Eishaus in ein elegantes Spa und die Scheune in einen Mehrzwecksaal für Veranstaltungen und Kurse.
Die Aktivitäten, die die Gäste von La Valle del Re genießen können, lassen sich in drei Hauptgruppen zusammenfassen: Wellness, Essen und Wein und Leben in der Natur .
Wellness ist das zentrale Prinzip, auf dem der gesamte Komplex aufgebaut ist. Schon beim Frühstück kann man sehen, wie die Auswahl der Zutaten und Rezepte auf das Wohlbefinden und den Genuss der Gäste ausgerichtet ist. Danach hat man Zugang zum Spa, zu den Pools und zum Massageraum, wo man eine Behandlung buchen kann.
DieÖnogastronomie ist unser Geschäft. Wir sind vor allem Hersteller von Parmigiano Reggiano DOP und Liebhaber der emilianischen Tradition und Küche. Aus diesem Grund muss La Valle del Re stets von gastronomischen Kursen, Veranstaltungen, Kochkursen und Versammlungen von Vereinen, die sich die gastronomische Kultur zum Ziel gesetzt haben, belebt werden.
Das Leben im Freien ist das Symbol unserer landwirtschaftlichen Seele, und die Rückkehr zum direkten Kontakt mit der Natur halten wir für grundlegend. Durch den Agrotourismus führt einer der ältesten Wege Europas, die Via Francigena, die seit Jahrhunderten von Pilgern begangen wird und die in den letzten Jahrzehnten von einem Symbol der religiösen Erlösung zu einem Mittel zur Wiedererlangung des physischen und psychischen Gleichgewichts geworden ist.
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