Agriturismo Mendicino
Contrada Polpicello, 88042 Falerna (Catanzaro)
Einführung
Steckbrief
- Typ: Zimmer (5),
- Gäste: 15
- Karte: Hügellandschaft, Meer
- Verpflegung: Halbpension, Vollpension, Übernachtung mit Frühstück
Der Bauernhof
Der Bauernhof Mendicino ist der ideale Ort, um einen Tag oder den ganzen Urlaub in vollkommener Ruhe mitten im Grün der üppigen Olivenhaine zu verbringen und sich der Tafelfreuden hinzugeben, die liebevoll auf einfachste und traditionelle Weise zubereitet werden. Hier werden die Gäste in familiärer Atmosphäre empfangen, die es ihnen ermöglicht, angenehme Tage in völliger Entspannung zu verbringen und die Geschmäcker der traditionellen Küche kennen zu lernen.
Die Unterkunft
Der Bauernhof liegt in Falerna, in der Provinz Catanzaro, zwischen Olivenhainen, Weinbergen und Obstpflanzungen (Feigen, Zwetschgen, Pfirsiche usw.). Die Gäste wohnen in sechs Zimmern mit jedem Komfort und können im eigenen Restaurant speisen, das typische lokale Spezialitäten serviert.
Neben dem idealen Ort für angenehme Aufenthalte, schöne Spaziergänge im Grünen und erfreuliche Tischbegegnungen bietet sich der Bauerhof dazu an, die verschiedenen Tätigkeiten auf dem Land kennen zu lernen: Feigen pflücken und Gemüse ernten, Weinlese und während der Olivenernte das neue Öl probieren - Erfahrungen für Groß und Klein, um das Leben auf dem Land zu entdecken.
Das Restaurant des Bauernhofs bietet die typischen lokalen und regionalen Gerichte. Die verarbeiteten Pflanzen- und Tierprodukte werden auf vollkommen natürliche Weise erzeugt. Wählen können die Gäste unter Gerichten wie: Trippa con Diunelle (Innereien), Pasta e Fagioli mit und ohne Schwarte, Orecchiette con Cime di Rape (Nudelgericht mit Stängelkohl), frische hausgemachte Teigwaren, Lamm, Huhn, Rippchen, Salsiccia, Bauchspeck aus dem Ofen oder vom Grill, alles mit Gemüse der Saison serviert.
Nicht zu vergessen die in Öl und Essig eingelegten Spezialitäten, Soppressata (eine Art Presswurst), Kopfnackenwurst, typische Salamis, marinierte und entsteinte Oliven, verschiedene Arten von Pizza, die im Sommer nach alter Tradition hergestellten und konservierten Feigen „Jette e Crucette“ und schließlich die Desserts des Hauses, darunter Marmeladenkuchen, Orangentorten, Mostaccioli, Cuzzupe, Fraguni und Bucunotti zu Ostern und vieles, vieles mehr.
Dieser Betrieb ist vorübergehend nicht auf Agriturismo.it vertreten
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