Agriturismo Barone Antonio Negri

Ganz in der Nähe der Küste von Amalfi und Cilento besitzt die Baronsfamilie Negri in einer Region voller Schönheit, Kultur und Archäologie ein altes Anwesen in Gaiano di Fisciano, unweit des Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert und rund um das Bauernhaus „La Corte“, mitten im grünen Irno-Park.

Monica, die einzige Tochter des Barons Antonio Negri, hat das Familienanwesen zum Gedenken an den Vater in einen charmanten Bauernhof umgewandelt. Hier können die Gäste den Zauber und die antiken Geschmäcker dieses paradiesischen Fleckchens genießen, die Monica an die Ferien ihrer Kindheit erinnern.

Die alten Haselnuss-, Kastanien- und Walnusswälder bilden zusammen mit dem alten Weinberg eine riesige grüne Kulisse rund um das Bauernhaus und seine familiäre Gastfreundschaft.

Die mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Zimmer verfügen über die Annehmlichkeiten eines Bauernhauses und bieten einen Blick auf das Tal oder den Garten für einen entspannten Aufenthalt.

Der Saal "Pannatone" ist ein gemütliches Restaurant mit rustikalen Details und einem Kamin, in dem man zum Frühstück hausgemachte Köstlichkeiten und zum Mittag- und Abendessen traditionelle Rezepte mit unverfälschten und familiären Aromen genießen kann. Es gibt angrenzende Freiflächen für die Unterhaltung der Kinder.

Der Garten beherbergt einen Swimmingpool , der den Gästen des Hauses vorbehalten ist, damit alle Gäste den Zauber, die Ruhe, die alten Aromen und Düfte dieser grünen Ecke des Paradieses genießen können.

Die Küche lebt von den Familientraditionen dieser Länder. Die meisten Produkte stammen aus dem eigenen Anbau und die Rezepte sind authentisch kampanisch, mit Spezialitäten wie Lasagne mit Gemüse, Ricotta-Ravioli, Pilzpastete und Wildschwein, zubereitet mit aromatischen Kräutern und angereichert mit schmackhaften Beilagen.

Alles, was man auf unserem Hof und in der unmittelbaren Umgebung machen kann (und das ist so viel!), haben wir der Einfachheit halber in Themenbereiche unterteilt, damit die Gäste leichter erkennen können, was sie interessiert.

NATURKUNDLICH/WANDERN:

- Spaziergang durch den landwirtschaftlichen Betrieb* und den angrenzenden Bauernhof (12 Hektar), mit Veranschaulichung des Kreislaufs der Naturprodukte und der möglichen Ernten, je nach Jahreszeit: vom Gemüsegarten bis zum Haselnusshain (8 Hektar, ca. 7.000 Pflanzen der Haselnuss Tonda di Giffoni IGP), von den Obstpflanzen bis zu den Kastanien- und Walnussbäumen, vom Weinberg bis zum Olivenhain; dann der weitläufige Garten, der reich an Blumen ist (vom Jasmin, der sich über ganze Mauern erstreckt, bis zu den Pelargonien mit ihren duftenden Blättern, von den Geranien bis zu den Gänseblümchen, von den Hortensien bis zu den Medinillen, von den Plumbacos bis zu den Sukkulenten).

- Der Besuch der Tiere ist eine Aktivität, die die ganze Familie einbezieht. Die Besucher können die Tiere des Bauernhofs, wie Esel, Ziegen, Hühner und Kaninchen, selbständig besuchen.

- Spaziergänge in den Wäldern des Landguts auf der Suche nach Pilzen inmitten wilder rosa Alpenveilchen.

- Spaziergänge im Naturpark Frassineto, zwei Kilometer vom Bauernhof entfernt (mit dem Auto zu erreichen), wo die Wege (sehr leicht) und die Pfade (mit mäßiger Steigung) gut ausgeschildert sind, es einen großen Spielplatz für Kinder und einen Picknickplatz mit fest installierten Grills gibt; ideal zum Wandern und Joggen (auf einem der 3 km langen Pfade stehen alle 150 Meter hölzerne Fitnessgeräte, um gemeinsam zu joggen und zu trainieren).

- Ausflüge in die Hügel, unter Kastanien- und Haselnussbäumen, und in die Berge des Irno-Tals, insbesondere auf den Monte S. Michele, 1.600 m, ein dreistündiger Spaziergang oder, wenn Sie es vorziehen, eine Anfahrt mit dem Auto bis zum Platz/Parkplatz und ein einstündiger Aufstieg zu Fuß

- Von Agrinegri aus mit dem Boot nach Amalfi und Positano: Auch in der kommenden Saison, von Ostern bis zu den Heiligen, bietet Agrinegri seinen Gästen den sehr geschätzten Service einer angenehmen und entspannenden privaten Bootsfahrt entlang der Amalfiküste, die morgens um 10 Uhr vom Touristenhafen von Salerno (Manfredi-Pier) aus startet. Ein sehr angenehmer Tag mit Badestopps in herrlichen, versteckten Buchten, Prosecco und einem Snack auf dem Boot, einem einstündigen Halt in Amalfi für die Besichtigung des Doms und in Positano für einen Rundgang durch die Bougainvillea und die Boutiquen, und schließlich Rückkehr nach Salerno um 17 Uhr.

- IRNO Trekking: Auch in der kommenden Saison können unsere ausflugsfreudigen Gäste an den Wanderungen des Kalenders teilnehmen, die durch einige der schönsten Parks Kampaniens führen, begleitet von fachkundigen Führern und ausgestattet mit einem Picknick-Sack mit unseren typischen Produkten. Auf Anfrage werden auch Extratouren für Gruppen in Begleitung eines Führers organisiert.

http://www.irnotrek.it/

- Wenn Sie sich für andere, spezifischere, aber weniger "unsere" Angebote interessieren, wie z.B. Pferdetrekking, Mountainbiking, Motorcross und Bogenschießkurse, vermitteln wir auf Anfrage den Kontakt zu externen Anbietern in der Nähe.

ESSEN UND WEIN:

- Kochkurse*, praktisch (on-the-job) und auf die Bedürfnisse der Gäste zugeschnitten (die nach dem ersten Abendessen wählen können, welche Gerichte sie lernen wollen), direkt in unserer Küche von den Köchen des Bauernhofs durchgeführt, insbesondere für verschiedene Pizzen, hausgemachte Pasta (Scialatelli und Cavatelli) und biologische Haselnussdesserts (karamellisierte Haselnüsse, Obstkuchen, Schokoladen- und Haselnusskuchen "Negrella").

- Organisation von kulinarischen und weinkundlichen Führungen mit Besuchen bei den Erzeugern von Mozzarella, Tomaten, Öl, Wein (vor allem Aglianico und Falanghina) und hausgemachtem Eis, d.h. den Spitzenprodukten aus dem Gebiet von Salerno, in der Nähe des Agriturismo.

LANDSCHAFTLICH/KÜNSTLERISCH/ARCHÄOLOGISCH:

Der Bauernhof liegt in einem grünen Park, der Entspannung und unberührte Natur garantiert, und ist dennoch strategisch günstig gelegen (nur 2,5 km von der Autobahn SA/AV entfernt), um in wenigen Minuten die schönsten und berühmtesten landschaftlichen, künstlerischen und archäologischen Stätten der gesamten Region Kampanien zu erreichen: - in min. 8, das historische Zentrum von Salerno, eine wirklich angenehme Überraschung (weil es noch wenig bekannt ist), mit der schönen romanischen Kathedrale von S. Matthew, dem erstaunlichen langobardischen Arechi-Schloss und dem Museum der antiken medizinischen Schule von Salerno, der ersten in Europa (ca. 9. Jh.), mit seinem botanischen Garten von Heilpflanzen, heute Minerva Park. Von November bis Januar wird ganz Salerno mit endlosen "Künstlerlichtern" beleuchtet, ein Spektakel, das man nicht verpassen sollte.

- Mindestens 15 Minuten entfernt liegt die Amalfiküste mit Amalfi, Ravello und Positano (nicht nur mit dem Auto, sondern auch mit dem Schiff von Salerno aus oder sogar mit einem Segelboot, das wir auf Anfrage organisieren können).

- Min. 25, Pompeji und Herculaneum, die römischen Städte, die vor ca. 2.000 Jahren vom Vesuv verschüttet wurden: nach der Besichtigung der archäologischen Stätten kann man bis zur Mitte des Vulkans fahren und dann, in Min. 25, bis zum Rand des Kraters wandern, ein aufregender Anblick.

- Min. 35: Neapel, die Hauptstadt Südeuropas im 19. Jahrhundert, eine außerordentlich schöne Stadt, reich an Geschichte und Kunst, mit den Inseln Capri, Ischia und Procida, die den Golf krönen.

- Min. 45: Paestum mit seinen griechischen Tempeln, die zu den eindrucksvollsten in Süditalien gehören.