Agriturismo Barone Antonio Negri

Op korte afstand van Amalfi en Cilento, in een gebied dat rijk is aan schoonheid, cultuur en archeologie, de baron familie Negri heeft een eeuwenoude landgoed in Gaiano van Fisciano, in de buurt van all'ottocentesco hoofdgebouw en rond de boerderij, "The Court", omgeven door dell'Irno groene Park.

Monica, de enige dochter van Barone Antonio Negri, heeft de familie landgoed omgetoverd tot een boerderij van charme, ter nagedachtenis van zijn vader, en om alle gasten om de charme en de smaken van de omgeving te genieten.

(Vertaald met Google Translate)

De oude hazelnoot-, kastanje- en walnootbossen vormen samen met de oude wijngaard een immens groen decor rond de boerderij en de familiale gastvrijheid.

De kamers, ingericht met veel aandacht voor detail, beschikken over het comfort dat inherent is aan een boerderij en hebben uitzicht op de vallei of de tuin, voor een ontspannen verblijf.

De zaal "Pannatone" is een gezellig restaurant met rustieke details en een open haard waar het mogelijk is om huisgemaakte lekkernijen te proeven bij het ontbijt, traditionele recepten bij de lunch en het diner, met echte en vertrouwde smaken. Er zijn aangrenzende open ruimtes voor kindervermaak.

De tuin herbergt een zwembad dat gereserveerd is voor de bewoners, zodat alle gasten kunnen genieten van de betovering, rust, oude smaken en geuren van deze groene hoek van het paradijs.

De keuken leeft op de familietradities van deze landen. De meeste producten zijn afkomstig van de gewassen van de boerderij en de recepten zijn authentiek Campaniaans, met specialiteiten als lasagne met groenten, ricotta ravioli, paddenstoelenpaté en wild zwijn, bereid met aromatische kruiden en verrijkt met smakelijke bijgerechten.

Alles wat er (aan moois!) te doen is op onze boerderij en in de directe omgeving, en er is zoveel, dat we het voor het gemak onderverdelen in thematische gebieden, zodat gasten makkelijker kunnen zien waar ze in geïnteresseerd zijn.

NATURALISTISCH/WANDELEN:

- Wandeling door de boerderij* en de aangrenzende boerderij (12 hectare), met een illustratie van de cyclus van natuurlijke producten en mogelijke oogsten, afhankelijk van het seizoen: van de moestuin tot de hazelnootgaard (8 hectare, ca. 7.000 planten, van de Tonda di Giffoni IGP hazelnoot), van fruitplanten tot kastanje- en walnootbomen, van de wijngaard tot de olijfgaard; dan de uitgestrekte tuin, rijk aan bloemen (van jasmijn, die zich uitstrekt over hele muren, tot pelargonia's, met hun geurende bladeren, van geraniums tot madeliefjes, van hortensia's tot medinille, van plumbacos tot vetplanten).

- De dieren bezoeken is een activiteit voor het hele gezin. Bezoekers kunnen zelfstandig de boerderijdieren bezoeken, zoals ezels, geiten, kippen en konijnen.

- Wandelingen in de bossen van het landgoed, op zoek naar paddenstoelen te midden van uitgestrekte wilde roze cyclamen.

- Wandelingen in het natuurpark van Frassineto, op twee kilometer van het landhuis (bereikbaar met de auto), waar routes (zeer eenvoudig) en paden (matig hellend) duidelijk zijn aangegeven, er is een grote speelplaats voor kinderen en een picknickplaats met vaste barbecues; ideaal om te wandelen en te joggen (op één van de paden, 3 km lang, staan om de 150 meter houten fitnesstoestellen, om samen te joggen en te fitnessen).

- Excursies naar de heuvels, tussen kastanje- en hazelnootbomen, en naar de bergen van de Valle dell'Irno, in het bijzonder naar de berg S. Michele, 1.600 m, een wandeling van drie uur of, als je dat liever doet, een benadering met de auto tot aan het plein/parkeerplaats en een klim van één uur te voet.

- Vanaf Agrinegri met de boot naar Amalfi en Positano: Voor het komende seizoen, van Pasen tot de Heiligen, blijft Agrinegri haar gasten de zeer gewaardeerde service aanbieden van een aangename en ontspannen privé boottocht langs de kust van Amalfi, met vertrek 's ochtends om 10 uur vanaf de toeristische haven van Salerno (Manfredi pier). Een zeer aangename dag, met stops om te zwemmen in prachtige, verborgen baaien, prosecco en een snack op de boot, een stop van een uur in Amalfi om de kathedraal te bezoeken en in Positano voor een rondleiding langs de bougainville en de boetiekjes, en tot slot terugkeer naar Salerno om 17.00 uur.

- IRNO Trekking. Ook in het komende seizoen kunnen onze excursie-liefhebbende gasten deelnemen aan de wandelingen op de kalender, in enkele van de mooiste parken van Campania, begeleid door deskundige gidsen en voorzien van een picknickzak met onze typische producten. Excursies voor groepen met een gids die niet op de kalender staan, worden op aanvraag georganiseerd.

http://www.irnotrek.it/

- Als je geïnteresseerd bent in andere meer specifieke, maar minder 'onze' voorstellen, zoals trektochten te paard, mountainbiken, motorcross en boogschietcursussen, brengen we gasten op verzoek in contact met externe aanbieders in de buurt.

ETEN EN WIJN:

- Kookcursussen*, praktisch (on-the-job) en aangepast aan de behoeften van de gasten (die na het eerste diner kunnen kiezen welke gerechten ze willen leren maken), direct in onze keuken gegeven door de koks van de boerderij, in het bijzonder op verschillende pizza's, zelfgemaakte pasta (scialatelli en cavatelli) en biologische hazelnoot desserts (gekarameliseerde hazelnoten, fruittaarten, chocolade en hazelnoot "negrella" cake).

- Organisatie van wijn- en gastronomietours, met bezoeken aan producenten in de buurt van de agriturismo, van mozzarella, tomaten, olie, wijn (vooral Aglianico en Falanghina) en zelfgemaakt ijs, d.w.z. de topproducten uit het gebied rond Salerno.

LANDSCHAPPELIJK/ARTISTIEK/ARCHEOLOGISCH:

Het landhuis, ondergedompeld in een groen park dat ontspanning en ongerepte natuur garandeert, bevindt zich echter op een strategische positie (op slechts 2,5 km van de snelweg SA/AV) om binnen enkele minuten de mooiste en beroemdste landschappelijke, artistieke en archeologische plaatsen van de hele regio Campanië te bereiken: - op min. 8, het historische centrum van Salerno, een echte aangename verrassing (omdat het nog steeds weinig bekend is), met de prachtige Romaanse kathedraal van St. Matthew, het verbazingwekkende Longobard Arechi Kasteel en het Museum van de Oude Salerno Medische School, de eerste in Europa (c. 9e eeuw), met zijn botanische tuin van geneeskrachtige planten, nu Minerva Park. Van november tot januari wordt heel Salerno verlicht met eindeloze 'artist lights', een spektakel dat je niet mag missen.

- Op min. 15, de Amalfikust, de goddelijke kustlijn, met Amalfi, Ravello en Positano (niet alleen bereikbaar met de auto, maar ook per schip, met vertrek vanuit Salerno of zelfs per zeilboot, waarvan we het charteren op verzoek kunnen organiseren).

- Op min. 25, Pompeii en Herculaneum, de Romeinse steden die ca. 2000 geleden door de Vesuvius werden bedolven: na een bezoek aan de archeologische vindplaatsen kun je naar het midden van de vulkaan rijden en dan, in min. 25, naar de rand van de krater lopen, een opwindend gezicht.

- Op min. 35 ligt Napels, de hoofdstad van Zuid-Europa in de 19e eeuw, een buitengewoon mooie stad rijk aan geschiedenis en kunst, met de eilanden Capri, Ischia en Procida als bekroning van de golf.

- Op min. 45 ligt Paestum, met zijn Griekse tempels die tot de indrukwekkendste van Zuid-Italië behoren.