Agriturismo La Fontana dell'Olmo
Località Drego , 18010 Molini di Triora (Imperia) Code 0080035-AGR-0001
Einführung
Steckbrief
- Typ: Zimmer (3),
- Gäste: 15
- Karte: Gebirge
- Verpflegung: Halbpension, Übernachtung mit Frühstück
Der Bauernhof
L'agriturismo è il tipico rifugio alpino e si trova in località Drego a quota 1.100 metri s.l.m.
Le camere sorgono all'interno di antiche malghe di pastori, sono in pietra e integralmente ristrutturate secondo la tradizionale architettura del luogo.Ognuna delle 3 camere è indipidente con bagno privato.
Possibilità, su richiesta, di cena con menù fisso con i prodotti freschi dell'azienda agricola.
Agricampeggio con 5 posti tenda, servizi e cena con menù fisso.
Il punto ristoro dell'agriturismo in paese ad Agaggio Inferiore è aperto di domenica a pranzo, propone un menù fisso con i prodotti di stagione dell'azienda agricola, seguendo le antiche ricette della cucina tipica dell'Alta Valle Argentina.
Dalle camere-rifugio partono inoltre infiniti sentieri a due passi dal Parco delle Alpi Liguri.
Die Unterkunft
Die Gäste haben die Wahl zwischen 3 gemütlichen, unabhängigen Zimmern mit freiliegenden Holzbalken und eigenem Bad mit Dusche und Bidet.
Der Bauernhof legt besonderen Wert aufökologische Nachhaltigkeit: Die Struktur wird mit erneuerbarer Energie aus Photovoltaikanlagen versorgt und in den kalten Monaten mit Holzöfen beheizt.
Zimmer Camoscio: im Obergeschoss, in der alten Scheune, mit 2 Doppelbetten, von denen eines auf einem Dachboden steht, und einem Etagenbett.
Murmeltierzimmer: im Erdgeschoss, wo sich früher der Stall befand, mit einem Doppelbett und einem Einzelbett.
Lupo-Zimmer : im Obergeschoss der zweiten Malga, wo sich früher die Küche im Erdgeschoss befand, mit einem Doppelbett und zwei Etagenbetten
Neben den Zimmern befindet sich die zweite Almhütte, die als Küche genutzt wird. Hier wird das Frühstück zubereitet, und eventuelle Abendessen oder Verkostungen für die Gäste werden in den Sommermonaten draußen oder in den kälteren Monaten drinnen in einem Ruheraum serviert.
Das Restaurant des Agriturismo befindet sich im Dorf Agaggio Inferiore, einem Ortsteil der Gemeinde Molini di Triora. Es ist nur an Sonn- und Feiertagen zum Mittagessen geöffnet. Es wurde unter Beibehaltung des Natursteins renoviert, liegt 25 Minuten von den Zimmern entfernt und bietet Platz für etwa 35 Personen. In den kalten Monaten wird es von zwei Holzöfen beheizt, im Sommer ist es ein kühler Ort, an dem man in aller Ruhe essen kann.
Die Küche , die sowohl im Dorf als auch auf der Alm angeboten wird, ist typisch für die Berge und die ligurischen Alpen, mit typischen Rezepten, die von den Großmüttern an die Mütter weitergegeben wurden, inspiriert von der okzitanischen Kultur und einigen Gerichten der "weißen Küche". Das Menü ist feststehend, frisch und wird am selben Tag zubereitet: von den Vorspeisen bis zu den Desserts werden nur saisonale Produkte aus dem eigenen Betrieb verwendet.
Dieser Betrieb ist vorübergehend nicht auf Agriturismo.it vertreten
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