Agriturismo La Fontana dell'Olmo

Località Drego , 18010 Molini di Triora (Imperia) Code 0080035-AGR-0001

Description

En bref

  • Type: Chambre (3),
  • hôtes: 15
  • Situation: Montagne
  • Traitement offert: Demi-pension, Nuit et petit-déjeuner

L'agritourisme

'agriturismo è il tipico rifugio alpino e si trova in località Drego a quota 1.100 metri s.l.m.

Le camere sorgono all'interno di antiche malghe di pastori, sono in pietra e integralmente ristrutturate secondo la tradizionale architettura del luogo.Ognuna delle 3 camere è indipidente con bagno privato.

Possibilità, su richiesta, di cena con menù fisso con i prodotti freschi dell'azienda agricola.

Agricampeggio con 5 posti tenda, servizi e cena con menù fisso.

Il punto ristoro dell'agriturismo in paese ad Agaggio Inferiore è aperto di domenica a pranzo, propone un menù fisso con i prodotti di stagione dell'azienda agricola, seguendo le antiche ricette della cucina tipica dell'Alta Valle Argentina.

Dalle camere-rifugio partono inoltre infiniti sentieri a due passi dal Parco delle Alpi Liguri. 

L'hébergement

Les hôtes ont le choix entre 3 chambres indépendantes et accueillantes, avec poutres apparentes et salle de bain privée avec douche et bidet.

L'exploitation accorde une attention particulière à l'éco-durabilité : la structure est alimentée par de l'énergie renouvelable produite par des panneaux photovoltaïques et chauffée pendant les mois froids par des poêles à bois.

Chambre Camoscio : à l'étage supérieur, dans l'ancienne grange, avec 2 lits doubles, dont un en mezzanine, et un lit superposé.

Chambre Marmotte: au rez-de-chaussée, dans l'ancienne étable, avec un lit double et un lit simple.

Chambre Lupo : à l'étage supérieur de la deuxième malga, là où se trouvait la cuisine au rez-de-chaussée, elle dispose d'un lit double et de deux lits superposés.

À côté des chambres se trouve la deuxième malga qui sert de cuisine où sont préparés les petits déjeuners et les éventuels dîners ou dégustations pour les hôtes, qui sont servis à l'extérieur pendant les mois d'été ou à l'intérieur dans une salle de détente pendant les mois plus froids.

Le restaurant de l'agritourisme se trouve dans le village d'Agaggio Inferiore, un hameau de la commune de Molini di Triora. Il n'est ouvert pour le déjeuner que le dimanche et les jours fériés. Rénové en conservant les pierres apparentes, il se trouve à 25 minutes des chambres et peut accueillir environ 35 personnes. Chauffée pendant les mois froids par deux poêles à bois, elle est en été un lieu frais où l'on peut prendre ses repas en toute décontraction.

La cuisine proposée, aussi bien dans le village que dans l'alpage, est typique de la montagne et des Alpes ligures, avec des recettes typiques transmises de grand-mère en mère, inspirées de la culture occitane et de certains plats de la "cuisine blanche". Le menu est fixe, frais et préparé le jour même : de l'entrée au dessert, seuls les produits de saison de l'exploitation sont utilisés.

Cet établissement est momentanément absent d'Agriturismo.it

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