Via Gavi 101, 15067 Novi Ligure (Alessandria) Code 006114-AGR-00008
Cascina Binè ist ein renoviertes traditionelles Bauernhaus mit einem Weinkeller, einem Verkostungsraum und Zimmern mit Blick auf die Weinberge des Anwesens.
Die Idee war, eine Verbindung zwischen der Seele der Familie Ghio als Winzer und der Notwendigkeit herzustellen, das Gebiet und seine beliebtesten Produkte in der Welt zu fördern.
Die Verkostungen geben jedem die Möglichkeit, die Welt des Gavi-Weins näher kennenzulernen, ein Gebiet, das reich an hervorragenden Weinen ist, die die Eigentümer als Begleitung zu ihren eigenen Weiß- und Rotweinen anbieten.
(Übersetzt mit DeepL Translate)
Schon bei der Renovierung wurde besonders darauf geachtet, das Gebiet zu respektieren, indem die Struktur energieunabhängig (mit einem geothermischen System) und plastikfrei gemacht wurde, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren.
Die Möbel, die unsere Wohnungen warm und gemütlich machen, sind entweder gerettet oder aus Holz hergestellt, das von den Handwerkern unserer kleinen Dörfer produziert und behandelt wurde.
Alle Wohnungen bieten Platz für bis zu vier Personen in einem Doppelbett und einem Schlafsofa, das auch als Einzelbett genutzt werden kann. Die Bäder sind modern, aber im Vintage-Stil gehalten und bieten den Gästen viel Komfort.
Ein großer Verkostungsraum mit Panoramablick auf die Weinberge steht das ganze Jahr über für Feierlichkeiten, private Veranstaltungen, Konferenzen, Tagungen und Firmenveranstaltungen zur Verfügung.
Die Weinberge derAzienda Binè Società Agricola sind bio-zertifiziert und durch sorgfältiges Studium und harte Arbeit sind wir in der Lage, ein unverfälschtes, hochwertiges Produkt zu erhalten.
La Cascina liegt im DOCG-Weinanbaugebiet Gavi, nur wenige Kilometer von mehreren Sehenswürdigkeiten entfernt, wie der Festung und dem hübschen Dorf Gavi, der antiken römischen Stadt Libarna, dem Designer Outlet von Serravalle und der Stadt Novi Ligure, die für ihre gastronomischen Köstlichkeiten wie Focaccia und Schokolade bekannt ist . Im historischen Zentrum gibt es zahlreiche historische Gebäude, die leicht zu besichtigen sind und zu jeder Jahreszeit interessante Veranstaltungen bieten.
Das Gebiet kann als Grenzland bezeichnet werden, denn obwohl es eigentlich zu Piemont gehört, ist es näher an Ligurien, was sich in vielen Traditionen widerspiegelt, von der Küche über Dialektformen bis hin zur Musik, die sich gegenseitig bereichern.
Luftlinie ist sie nur 30 Kilometer vom Meer entfernt, was sie zu einem guten Ausgangspunkt für angenehme Ausflüge zu den ligurischen Stränden macht, mit der Möglichkeit, am Abend in die Ruhe unserer Weinberge zurückzukehren und bei Sonnenuntergang ein gutes Glas Wein zu genießen.
Insbesondere liegt unsere Provinz im Zentrum eines profitablen Handelsdreiecks zwischen Turin, Mailand und Genua. Alle drei wichtigen Städte sind in etwa einer Stunde zu erreichen, so dass auch die großen Flughäfen Norditaliens von hier aus sehr gut zu erreichen sind.
Das Besondere an Cascina Binè ist natürlich die Lage in der Natur, denn in der Nähe gibt es zahlreicheWander- und Mountainbike-Strecken. In Begleitung engagierter Führer können die Gäste viele Bergpfade erkunden, die erst kürzlich von Freiwilligengruppen aus dem nahe gelegenen Val Borbera zurückerobert wurden, und so noch tiefer in ein Gebiet eintauchen, das darauf wartet, entdeckt zu werden.
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