Via Gavi 101, 15067 Novi Ligure (Alexandrie) Code 006114-AGR-00008
Cascina Binè est une ferme traditionnelle rénovée, avec une cave de vinification, une salle de dégustation et des chambres donnant sur les vignobles du domaine.
L'idée était de créer un lien entre l'âme viticole de la famille Ghio et la nécessité de promouvoir le territoire et ses produits les plus appréciés dans le monde entier.
Les dégustations donnent à chacun l'occasion de se rapprocher du monde du vin de Gavi, une région riche en excellence que les propriétaires proposent en accompagnement de leurs propres vins blancs et rouges.
(Traduit par DeepL Translate)
Dès la rénovation, une attention particulière a été portée au respect du territoire en rendant la structure indépendante sur le plan énergétique (avec un système géothermique) et sans plastique afin de réduire l'impact sur l'environnement.
Les meubles qui rendent nos appartements chaleureux et accueillants sont soit récupérés, soit fabriqués avec du bois produit et traité par les artisans de nos petits villages.
Tous les appartements peuvent accueillir jusqu'à quatre personnes dans un lit double et un canapé-lit qui peut également être adapté pour un usage individuel. Les salles de bains modernes, mais de style ancien, offrent de nombreux conforts aux hôtes.
Une grande salle de dégustation avec vue panoramique sur les vignobles est prête à accueillir des cérémonies, des événements privés, des conférences, des réunions et des événements d'entreprise tout au long de l'année.
Les vignobles de l'Azienda Binè Società Agricola sont certifiés biologiques et, grâce à une étude minutieuse et à un travail acharné, nous sommes en mesure d'obtenir un produit authentique et de grande qualité.
La Cascina est située dans la région viticole de Gavi DOCG, à quelques kilomètres seulement de plusieurs sites d'intérêt tels que la forteresse et le joli village de Gavi, l 'ancienne ville romaine de Libarna, le centre commercial de Serravalle et la ville de Novi Ligure, connue pour son excellence gastronomique, comme la focaccia et le chocolat. Son centre historique contient un grand nombre de bâtiments historiques, qui sont faciles à visiter et offrent des événements intéressants en toute saison.
La région peut être définie comme une zone frontalière, car bien qu'elle soit en fait un territoire piémontais, elle est plus proche de la Ligurie, ce qui se reflète dans de nombreuses traditions, de la cuisine aux formes dialectales et même à la musique, qui s'enrichissent l'une l'autre.
À vol d'oiseau, elle n'est qu'à 30 kilomètres de la mer , ce qui en fait un bon point de départ pour d'agréables excursions vers les plages ligures, avec la possibilité, le soir venu, de retrouver la paix de nos vignobles et de déguster un bon verre de vin au coucher du soleil.
En particulier, notre province est située au centre d'un triangle commercial rentable entre Turin, Milan et Gênes. Ces trois villes importantes sont accessibles en une heure environ, ce qui nous place également dans une position très pratique pour accéder aux principaux aéroports du nord de l'Italie.
Bien entendu, la particularité de Cascina Binè est d'être immergée dans la nature, et plusieurssentiers de trekking et de VTT se trouvent à proximité. Accompagnés de guides dévoués, les hôtes pourront explorer de nombreux sentiers de montagne récemment récupérés par des groupes de volontaires du Val Borbera tout proche et s'immerger davantage dans une région qui ne demande qu'à être découverte.
Le numéro de téléphone est:
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