Via Aip, Cleulis 33026 Paluzza (Udine)
Niché dans la vallée du Mais, au pied des Alpes carniques, la ferme, géré par la famille Maieron, est né du désir de créer un environnement agréable et accueillant pour des vacances, pour un week - end des saveurs et des spécialités, des herbes médicinales, des animaux de la nature et de la ferme.
(Traduit par Google Translate)La ferme offre une cuisine authentique et typiquement carnica, avec des plats savoureux préparés par Marcellina et Simone.
A la cuisine traditionnelle - cjarsons boulettes d'herbes avec du fromage cottage, roquette ou sclopit, tagliatelles aux champignons, soupe de haricots, divers orzotti, Frico avec pommes de terre, lapin dans la poêle ou rôti, agneau en sauce - ont été rejoints par quelques plats d'Europe centrale tels que goulasch boeuf, le knederli et raclettes.
spécial grillé à l'ordre et parmi les différents types de légumes locaux cuisinés cuits à la vapeur, même le traditionnel « cartufulis lidric cun ». Parmi les desserts se démarquer tarte aux pommes et tartes à la ricotta et de la confiture. Parties et célébrations avec un menu dédié (jusqu'à 25-30 personnes).
Les aménagements des chambres et un bel environnement naturel, isolées de refuges pour animaux et donc tout à fait calme.
(Traduit par Google Translate)Voir d'autres agritourismes dans la zone