Antico Maniero

Acheté au début des années 2000 par l'actuel propriétaire, animé par le désir de s'éloigner de l'agitation romaine pour s'offrir des week-ends de tranquillité et de détente avec l'espoir d'un retour au passé, le Maniero a fait l'objet d'une rénovation experte et radicale avec une attention maniaque pour les matériaux utilisés, tous originaux et datant de l'époque de la première construction.

En exclusivité pour les hôtes de l'agritourisme, un chef sélectionné organise des cours de cuisine et de pizzeria , ainsi que des déjeuners ou des dîners sur demande.

La structure extérieure est en pierre de château, tandis que les intérieurs ont été meublés avec des meubles d'époque, pour la plupart d'origine familiale, ce qui rend les pièces luxueuses mais en même temps fonctionnelles. Les salles de bains et lacuisine sont décorées de céramiques faites à la main par la célèbre école Vietri.

Le premier étage, qui mesure environ 300 mètres carrés, est entièrement utilisé comme zone de réception avec un grand hall d'entrée et une cheminée, également décorée de céramiques Vietri, tout comme les escaliers menant au premier étage. Le premier étage est entièrement utilisé comme zone de réception avec un grand hall d'entrée avec cheminée, également décoré de céramiques de Vietri, ainsi que l'escalier menant à l'étage supérieur, un triple salon avec grande cheminée en pierre et piano à queue, une grande salle à manger, un salon avec une autre grande cheminée en pierre, une immense et très spéciale cuisine ouverte avec îlot central à double croissant de lune qui offre la possibilité de l'utiliser pour plusieurs personnes à l'intérieur et à l'extérieur du cercle, une salle de bains principale, un cellier et une buanderie. Toutes les chambres ont un accès direct au jardin grâce à des portes françaises. Tout l'étage se distingue par le raffinement de l'ameublement, qui transporte l'âme vers une époque révolue et permet de vivre dans la réalité les nombreuses histoires lues ou racontées par ses ancêtres.

Le deuxième étage a une superficie
de plus de300mètrescarrés
, répartis sur une grande entrée indépendante à laquelle on accède soit par l'escalier interne qui le relie au rez-de-chaussée, soit par une porte-fenêtre donnant directement sur le parc, un salon-bureau de plus de 60 m², élégamment meublé avec canapé-lit, cheminée et accès direct au jardin ; un appartement de maître comprenant une grande chambre à coucher avec salle de bain privée attenante avec baignoire et douche, un salon avec lit double et kitchenette indépendante ; deux chambres de maître desservies chacune par leur propre salle de bain avec baignoire et douche ; une autre suite comprenant une chambre à coucher double avec un salon équipé d'un lit double et un balcon, tous desservis par une salle de bain ; une petite chambre avec deux lits simples et une salle de bain indépendante.
Le troisième étage comprend deux chambres, chacune avec sa propre salle de bain.

La structure peut donc accueillir jusqu'à 22 personnes mais est louée pour 20 afin de rendre le séjour plus confortable, déjà fascinant en soi pour la beauté et la tranquillité du lieu, le parc et les zones utilisées comme représentation où vous pourrez passer, dans une atmosphère de luxe et de riche passé, des moments de détente
.

L'habitation est entourée d'un terrain de 30 000 mètres carrés entièrement éclairé par des lampadaires et des phares de différentes tailles, spécialement conçus et positionnés pour rendre les zones adjacentes à la propriété habitables et le reste du parc évocateur. L'avenue privée d'accès à la propriété, bordée de cyprès et située à environ 200 mètres du S.P., est éclairée par des lampadaires. De l'avenue privée, on accède au manoir à pied par un escalier en briques en forme de fer à cheval, ou en voiture par une route qui entoure le manoir.

Le cours de cuisine dure quatre heures avec le chef, qui vous apprendra à préparer des sprizz, des pâtes fraîches, leur assaisonnement et un deuxième plat, qui sera dégusté à la fin du cours. Les ingrédients pour les plats et les sprizz, y compris les verres, sont inclus.

Le cours de pizzeria, quant à lui, comprend la préparation de la pâte, la levée, la préparation des rouleaux de pâte, la cuisson dans le four à bois de l'établissement, les pizzas, les focaccias et les calzones à déguster à la fin du cours. Le vin mousseux brut et les ingrédients sont inclus.

Avec le même chef, des déjeuners/dîners seront également préparés pour les clients qui le souhaitent.

Le parc de la propriété se compose d'un parc entourant la structure avec un chêne de plus de 30 mètres de haut, des pins de bordure, des oliviers centenaires, de grands arbres tels que des cèdres, des mimosas, des cyprès et autres, ainsi que des parterres de fleurs et des arbustes ornementaux tels que des roses, des hortensias, des hipericus, des budleias , etc. qui ornent la ferme avec leurs propres plantes ornementales. - qui ornent le mas avec des variations de couleurs et de senteurs selon les saisons - et une partie dédiée aux activités agritouristiques où l'on trouve environ 200 oliviers jeunes mais déjà productifs, deux vergers, un petit vignoble, un potager, etc. L'ensemble du domaine se prête à des promenades agréables et reposantes.

La propriété est complétée par une piscine creusée et éclairée d'environ 100 mètres carrés, à laquelle on accède facilement depuis l'habitation par un sentier en pierre caractéristique, quatre anciennes grottes de tuf d'une superficie d'environ 400 mètres carrés, deux puits romains et bien d'autres choses encore. Chaque étage a son propre portique ombragé, fait de poutres en bois et de tuiles, et celui qui est adjacent à la cuisine dispose également d'un four à bois et d'un grand barbecue en pierre et en brique de plus de 3 mètres de long.

L'Antico Maniero est facilement accessible en empruntant la route S.P. Fastello qui le relie à la commune de Montefiascone (VT), à environ 3 km. L'entrée de la propriété est située directement sur la route provinciale susmentionnée, qui se trouve à environ 200 mètres de la propriété par une allée interne en gravier.
La commune de Montefiascone est située sur le lac de Bolsena et est connue pour son vin de l'est oriental. Les villages caractéristiques de Marta, Capo di Monte et Bolsena, riches en histoire, surplombent également le lac. Il s'agit du plus grand lac d'origine volcanique d'Europe, avec deux îles (Bisentina et Martana) et un fleuve émissaire à l'intérieur. D'une superficie totale de 113,5 km² (cinquième en Italie), il s'élève à 305 m au-dessus du niveau de la mer, a une profondeur maximale de 151 m et une profondeur moyenne de 81 m. Il est indiqué par un important rapport de l'Institut français de l'environnement et du développement durable. Il a été désigné par un important hebdomadaire français comme le lac aux eaux les plus propres d'Italie ; en effet, il est entièrement baignable et navigable avec de petites embarcations. La propreté de ses eaux (on l'appelle localement "le lac que l'on boit") a permis un développement extraordinaire d'espèces animales et végétales qui ont presque totalement disparu dans d'autres bassins.