Via Secchia, 57, Palazzago 24030 Palazzago (Bergame) Code 016156-AGR-00002
La Cascina Ronchi, située dans les collines du Val San Martino, offre l'hospitalité dans les chambres et une cuisine familiale et authentique.
L'exploitation de 4 hectares, bénéficie d'une longue tradition familiale dans la culture des vignes pour la production de vins de muscat rouges et blancs. Outre l'activité viticole et vinicole, il existe un petit élevage de bovins, de chèvres, de porcs et d'animaux de basse-cour pour la restauration à la ferme, comme de délicieuses charcuteries ou du fromage de chèvre frais.
La propriété, datant du XVIIe siècle, avec grange et stable de la mi-1700, a conservé les simples formes architecturales et des espaces construits en pierre et en bois, dans une atmosphère hors du temps.
Pendant voutre séjour à "Cascina Ronchi" vous pourrez profiter du silence de la nuit, la forêt, la vigne, l'odeur de la pluie, le froid de l'hiver.
Les 3 chambres d'hôtes sont situées au premier étage et peuvent accueillir le métayer et sa famille. Elles sont toutes équipées de salle de bain avec douche et conservent leur structure d'origine. Une chambre a toujours sa vieille cheminée.
La salle à manger se trouve au rez-de-chaussée avec une grande cheminée, pour vous accueillir pendant la journée.
Au rez-de-chaussée se trouve la cuisine, avec sa cheminée, où la seule concession à la modernité est l'équipement de restauration.
Nous proposons des plats de la tradition de Bergame: polenta avec rôti, braisé, ragoût, plats cuit au four, grillé, lapin cuit au four, punta ripiena, bouilli, du pain et des gâteaux dans notre boulangerie et des pâtes fraîches faites maison.
La cave abrite les trésors du vignoble et des viandes préparées directement à la ferme.
Le reste du bâtiment abrite l'écurie, une grange et des laboratoires pour la production de saucisses et du fromage pour la préparation de fromage de chèvre frais, fromage à pâte dure et fromages à pâte molle.
L'entreprise d'environ quatre hectares est occupée par les vignes et par des bois. La culture de la vigne sur les terrasses caractéristiques, remonte au XVIe siècle et en cours depuis plusieurs années pour renouveler les vignes: Merlot et Cabernet S. pour les raisins rouges et Moscato Giallo et Bianco pour les raisins blancs.
La propriété se trouve à 14 km de Bergame, sur les pentes du mont Linzone, entourée par des sentiers forestiers, des sentiers muletiers, des villes historiques et monuments romans. Dans un court laps de temps, vous pouvez atteindre la vallée Imagna, vallée de Brembana, Pontida avec son abbaye Benedettina, Sotto Il Monte, Caprino et Lecco.
A proximité il y a des installations sportives (piscines, centre équestre et terrains de golf), les centres commerciaux (Orio Center et Curno) et le parc animalier de Cornelle à Valbrembo connu pour la présence de tigres blancs.
L'emplacement est stratégique: à une vingtaine de minutes de l'aéroport Orio al Serio et à quelques minutes d'une gare, en peu de temps, vous pouvez rejoindre les plus importants centres d'interet de la Lombardie tels que Bergame, Brescia, Milan et le lac de Côme. À une heure le lac de Garde et le lac d'Iseo.
Signaler la présence d'animaux au moment de la réservation
Les propriétaires seront tenus responsables des dommages causés sur les biens ou les personnes
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