Restaurant
Agriturismo Adorno
Regione Cravarezza 35 , 15010 Ponti (Alexandrie)
Description
L'agritourisme
Déjà en 1600, à Ponti, sur les collines du Monferrato, une famille d'agriculteurs nommée Adorno vivait dans la Contrada Cravarezza avec une référence claire au mot "crava" qui en Monferrato signifie chèvre. 150 chèvres "Chamois des Alpes" et environ 40 bovins piémontais sont aujourd'hui à la base de l'élevage.
La tradition agricole de la famille Adorno remonte certainement à 1800, avec leur légendaire grand-mère Filomena qui fait paître les chèvres et transforme le lait dans une cuve en bois dans la cuisine. Encore aujourd'hui, la famille est fière de suivre ses enseignements et ses recettes.
Il y a une salle de dégustation à côté de l'exposition locale de tous les produits de la ferme et une salle pour les déjeuners et les conférences.
(Traduit avec google translate)
Restaurants & Evénements
Services du restaurant
- Cuisine du terroir
Accès
Ouvert à tous
Réservation
Réservation souhaitée
Couverts
Jusqu'à 60
Spécialités de la maison
- Carne cruda di fassona piemontese
- Torta salata con fonduta di robiola di Roccaverano D.O.P.
- Cappelletti in brodo
- Brasato alll'albarossa
- Zabaione
Mariage en Italie, Fêtes et Célébrations
Espaces utilisables
- Salle de réception
- Jardin
- Piscine
- Parking
Services
- Restaurant intérieur
- Réception
- Installations
- Apéritif
- Gâteau
Situation
Agriturismo Adorno
Regione Cravarezza 35 , 15010
Ponti (Alexandrie) Imprimer les indications routières du gérant
Ponti (Alexandrie) Imprimer les indications routières du gérant
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