Via Carraia, 215 Montorio, Quarrata 51039 Quarrata (Pistoia) Code
Il Calesse est issu de la ferme F.lli Giuntini, qui existait déjà en 1860, située dans les collines verdoyantes de Montalbano, en Toscane.
La ferme offre des séjours authentiques et relaxants et se compose de vastes bois, d'oliveraies, de vignobles, de pépinières, pour la production d'huile d'olive, de vin et de bois de charpente.
Elle dispose d'une station de recharge pour véhicules électriques.
Réception sécurisée Covid19
- le petit déjeuner servi à table ou dans l'appartement
- Assainissement de chaque logement à l'ozone, lors du changement d'invité
- l'assainissement quotidien des salles communes et des objets de plus grande utilité
- gel désinfectant dans tous les logements et les salles communes
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Pour l'accueil, la ferme et le mas ont été entièrement rénovés, et se composent de 5 chambres pour un total de n. 12 lits, finement meublées, équipées de TV, chauffage indépendant, linge personnalisé. Les chambres sont nommées en fonction de la vue que vous pouvez apprécier depuis la fenêtre, qui distingue les villages et les noyaux de maisons à proximité.
Toute la rénovation du bâtiment a été réalisée en respectant les critères de bio-architecture, donc en utilisant des matériaux recyclés combinés à une haute technologie : le chauffage est assuré par des panneaux solaires thermiques ; l'électricité est produite par des panneaux photovoltaïques ; l'évacuation de l'eau est assurée par un réservoir de phyto-épuration ; l'irrigation du jardin est assurée par la collecte des eaux de pluie.
À l'intérieur de la structure se trouve également le restaurant, qui peut accueillir jusqu'à 30 personnes. Il est ainsi possible de faire goûter aux invités les produits et spécialités typiques de la cuisine toscane (excellentes entrées, soupes chaudes, pâtes, plats principaux, desserts). La viande utilisée provient des fermes locales, les légumes et les fruits des jardins de la ferme, en suivant toujours les premiers fruits que les différentes saisons offrent. Les vins sont de la maison ou, sur demande, des producteurs locaux, combinés selon le style de l'expert sommelier.
Compléter la structure : salle d'enseignement, cave à vin pour la vinification, armoire pour le stockage de l'huile, salle d'étude/lecture, porche, buanderie à disposition des invités, barbecue extérieur, four extérieur pour le pain et la pizza, parking.
Vous pourrez visiter les plus belles villes de la Toscane, comme Florence, Prato, Pistoia, Vinci.
Vous pourrez également atteindre les stations thermales de Monsummano Terme et Montecatini Terme, où il y a aussi un parcours de golf.
Vous pourrez profiter de plusieurs activités comme la randonnée dans les bois, où il y a une cave en pierre ancienne, maintenant abandonnée, à côté du Muro Mediceo del Barco Reale. La cabane où les sculpteurs mangeaient leurs repas et s'abritaient a été rénové, et les plantes caractéristiques sont mises en évidence, comme l'olivier, le châtaignier, le robinier et les arbres fruitiers.
En plus de la randonnée pédestre, la ferme est le point d'appui de nombreuses activités éducatives avec différentes écoles. Les enfants sont plus proches au monde de la ferme et ses animaux, au moments de la récolte des olives et peuvent profiter des jeux en plein air. Nos principaux produits, que vous pouvez aussi acheter: huile d'olive extra vierge, le vin produit par la collecte de raisin Sangiovese et Trebbiano, conservés et mis en bouteille dans la cave à vin traditionnelle; Vin Santo, les fruits et légumes de la saison.
Il y a également une exposition d'outils anciens.
Signaler la présence d'animaux au moment de la réservation
Les propriétaires seront tenus responsables des dommages causés sur les biens ou les personnes
Ouvert à tous
Réservation obligatoire
Menu fixe uniquement
30€
Oui
Bonjour, je suis Roberta et j'ai 48 années.
Je fais ce travail depuis 21 ans avec ma famille.
On s'occupe de : Ensemble on cuisine pour les clients, on accueille les voyageurs, on s'occupe les cultures.
J'ai décidé de gérer un agritourisme parce que rencontrer des personnes différentes et intéressantes.
Nos clients apprécient surtout l'accueil chaleureux et familial.
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