Loc. Mensanello 34, Colle di Val d Elsa 53034 Colle di Val d'Elsa (Sienne)
Le restaurant de la Tenuta di Mensanello propose des plats traditionnels toscans, préparés avec les charcuteries de l'exploitation, la viande de porcs élevés en liberté, l'huile d'olive extra vierge du moulin de l'exploitation et d'autres produits provenant d'exploitations agricoles locales (km 0). Le tout est accompagné de vins DOCG et IGT et de bières artisanales produites dans l'exploitation.
Les clients peuvent choisir parmi les options suivantes (qui varient en fonction de la saisonnalité des produits) :
- convenir d'un menu pour les groupes de plus de 10
personnes. - commander à la carte
-choisir un menu dégustation à base de vno et d'huile.
Au menu, le restaurant propose des plats traditionnels de la région, en mettant l'accent sur la chaîne d'approvisionnement courte que constitue la viande des porcs élevés dans l'exploitation, à partir de laquelle sont produits la charcuterie et les ingrédients des plats principaux proposés.
En outre, tous les produits proposés sur la table qui ne sont pas produits par l'exploitation proviennent d'exploitations agricoles locales et voisines (km 0).
Le restaurant est accessible sur réservation. Il a une capacité intérieure d'environ 50 places et une véranda extérieure couverte (avec vue) d'environ 120 places.
Sur demande, il est possible de faire des dégustations des produits de la ferme et d'organiser des événements sociaux. Tous les produits peuvent également être achetés directement à la ferme.
Ouvert à tous
Réservation souhaitée
Jusqu'à 100
Menu à la carte et fixe
35€
20
150 hôtes
70,00€
Oui