Pecore Ribelli

Pecor Ribelli est une ferme conçue en permaculture, qui respecte la nature et intègre la production animale et végétale. Vous serez les hôtes d'un ancien pavillon de chasse de la famille vénitienne Querini-Stampalia, construit en l'an 700 pour accueillir les nobles lors des matchs de chasse. Connue comme la "maison rose" depuis les années 80 pour sa taille et sa couleur, nous avons rénové en essayant d'utiliser des matériaux naturels et de récupération. Nous avons créé un moulin interne où nous produisons des farines avec nos céréales et fournissons des boulangeries locales. Vous pouvez marcher dans notre potager et parmi nos arbres fruitiers en appréciant la compagnie d'Attila et Cesare (nos ânes), nos chiens et chats et visiter les poulets, les moutons et les vaches qui paissent librement.

Pecor Ribelli est une ferme conçue en permaculture, qui respecte la nature et intègre la production animale et végétale. Vous serez les hôtes d'un ancien pavillon de chasse de la famille vénitienne Querini-Stampalia, construit en l'an 700 pour accueillir les nobles lors des matchs de chasse. Avec notre famille, nous avons décidé de vivre à la campagne, revenant à cultiver la terre et à élever des animaux pour un choix éthique et écologique. I (Alice) et Sandro (mon mari) ont une formation médico-vétérinaire et agronomique mais il n'y a pas que des connaissances techniques: nous sommes intéressés par la redécouverte des anciens métiers et traditions. Nous avons appris à broyer les céréales, à faire du pain, à gérer les animaux de pâturage et à filer la laine. Nous apprécions et respectons le temps et les saisons. Pour cette raison, nous avons rénové cet ancien bâtiment en essayant d'utiliser des matériaux naturels et recyclés. De cette façon, nous avons récupéré le dernier étage, autrefois utilisé comme un grenier, obtenant 2 unités résidentielles caractérisées par la ferme de toit et la vue magnifique sur le Naviglio, au nord, et la campagne, au sud. Évidemment, étant ces unités au dernier étage, les deux appartements peuvent être atteints par deux volées d'escaliers et l'entrée est partagée avec notre maison. La troisième unité est située au rez-de-chaussée et dispose d'une entrée indépendante directement sur le jardin. De plus, à l'intérieur, nous avons créé un moulin interne où nous produisons des farines avec nos céréales et fournissons des boulangeries locales; nous élevons nos animaux avec eux. Tous les appartements portent le nom de races de moutons locales et menacées. Les appartements disposent d'une salle de bain privée, linge et wifi. Un petit-déjeuner italien est servi dans toutes les maisons. Pour l'instant il n'y a pas de climatisation mais je vous assure que les anciens Vénitiens avaient construit ce bâtiment de manière à avoir une ventilation continue grâce aux nombreuses fenêtres et à la position sur la courbe de la rivière. Voici les appartements: 1 - Alpagota (3 personnes): appartement de deux pièces au rez-de-chaussée avec entrée séparée de la cuisine. Chambre avec lit double + lit simple au niveau de la mezzanine. Configuration possible avec 3 lits simples. Lit supplémentaire possible. Lit supplémentaire possible pour les enfants. 2 - Lamon (5 personnes): appartement de deux pièces au deuxième étage avec cuisine / séjour de 40 m² avec un canapé-lit double et une chambre de 16 m² avec un lit double et un lit simple (possibilité 3 lits simples) et un dressing. Lit supplémentaire possible. 3 - Istriana (2 personnes): chambre de 25 m² et entrée avec penderie. La chambre dispose d'un coin petit-déjeuner avec une machine à café et une bouilloire.

Évidemment, la première chose à voir si vous restez avec nous est Venise, qui n'a pas besoin d'introduction. Peut-être moins connu est la Riviera del Brenta, le canal utilisé par les anciens Vénitiens pour atteindre Padoue et où ils ont construit des villas et des domaines où ils pouvaient passer leur temps libre. Notre maison en est une: la famille Querini Stampalia a profité de ce bâtiment pour chasser dans les bois derrière elle. De là, vous pouvez facilement rejoindre Padoue et Chioggia en voiture ou en bus, mais vous pouvez également louer un vélo et faire des visites guidées qui vous emmèneront à la découverte des Villas et curiosités de notre territoire: le Palazzo Ducale di Stra, la villa palladienne de Malcontenta, Les deux villas conçues par Palladio, le Squero di Dolo sont certainement parmi les destinations les plus particulières et les plus caractéristiques. Vous pouvez apprécier ces beautés aussi de la rivière, grâce aux bateaux qui offrent quotidiennement un service touristique guidé. Lors de vos excursions artistiques, vous pourrez vous détendre dans notre entreprise, en profitant des espaces verts et de la compagnie des animaux. Si vous êtes curieux du monde agricole et des productions, vous pourrez nous accompagner dans la gestion quotidienne de notre ferme en collectant les secrets ou petites curiosités de ce métier que nous avons choisi. En marchant dans le potager et les vergers, vous pouvez récolter les fruits de saison pour vos déjeuners. Notre passion pour l'élevage et notre métier vous permettront d'aborder, avec respect, le monde animal et comment ceux-ci peuvent être présents dans une ferme en respectant leur bien-être et le monde qui les entoure. Dans notre moulin construit avec des ballots de paille, vous apprendrez à connaître les secrets de la production de farine et apprendre à faire du pain. Pendant la journée, dans les moments de repos, Alice se consacre à de petites productions artisanales, comme le filage de la laine. Et si vous voulez ensuite parler de la conservation des baleines et autres animaux, Sandro est un expert international sur le sujet et sera heureux de vous parler de ses expériences.